【雲林。北港】張記古早味麵茶。三代早餐攤。秉持古法製作。純手工現炒

【雲林。北港】張記古早味麵茶。三代早餐攤。秉持古法製作。純手工現炒

說到雲林北港早餐，有許多網友推薦的名單，這次我們來到張記古早味麵茶，聽說張記古早味麵茶的麵茶很有特色，純手工現炒，絕無添加其他香物料，秉持古法製作，以小火慢烘慢炒，麵茶裡面有油蔥頭／龍眼乾／冬瓜／還有橘子皮，用豬油下去炒，聽老一輩分享說如果不是豬油炒的就不是純正的古早味麵茶。如果吃素，張記古早味麵茶也有提供素麵茶，現在我們就來品嚐看看張記古早味麵茶的美味早餐～

張記古早味麵茶是路邊攤

我們到訪的時間有點晚了，沒有排隊人潮。

三代早餐攤菜單

到訪當天由於接近１０點，想要喝的杏仁茶和米漿都已經賣完，只剩下豆漿和麵茶。

我點了豆漿和菜包

菜包吃起來內餡口味不錯，但麵皮不是Ｑ彈的那種。

豆漿喝起來滋味濃郁。

Ａｕｄｉ點了古早味麵茶和油條。

古早味麵茶吃起來有著濃濃的油蔥香和淡雅的龍眼乾／橘子皮風味。

油條是酥脆的口感。

這次在張記古早味麵茶品嚐北港在地人推薦的早餐，我們覺得麵茶算是比較有特色的口感，其他就一般，美食比較主觀，建議親自品嚐過才知道適不適合自己的口味。

張記古早味麵茶

地址：雲林縣北港鎮民生路34號

電話： 0979 226 211

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