【彰化。埤頭】古早味煎餅。在地老味道。隱藏版小吃

【彰化。埤頭】古早味煎餅。在地老味道。隱藏版小吃

走訪台灣各鄉鎮，最喜愛品嚐在地小吃，這次在google maps發現一家位於彰化埤頭合興國小附近，超級隱藏版小吃－古早味煎餅，店家的外觀是一般住家，沒有看板，如果不是在google maps上面發現，路過就會錯過囉，我們看網評很少，有網友說這家古早味煎餅在地超過35年，是在地的老味道，也是在地人的下午茶點心，現在就讓我們來品嚐看看吧～

煎台

古早味煎餅看起來扁扁的。

一個只要２０元的銅板價，買了２個才嚐鮮，老闆娘直接用紅色束帶打包讓我帶著走。

準備品嚐囉～

扁圓形的古早味煎餅。

吃了幾口，覺得口味超像水煎包。

水煎包是山東、廣東、香港和澳門地區與臺灣常見的點心，與「生煎包」相似，有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣，餡料有豬肉、干貝等，廣東水煎包加入蝦仁，台灣水煎包加入高麗菜。起鍋時會再灑上一層黑芝麻增添香氣與賣相。中南部地區有將辣醬戳進加入水煎包的吃法。

古早味煎餅

地址： 彰化縣埤頭鄉文鄉路148號

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