【屏東。潮州】潮州鼎昌號。冰鯛聖代。鯛魚燒。豆花。下午茶

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【屏東。潮州】潮州鼎昌號。冰鯛聖代。鯛魚燒。豆花。下午茶 @1817BOX部落格

 

 

之前看到網友分享屏東潮州鼎昌號鯛魚燒,我們到潮州小旅行也順道前來品嚐,

潮州鼎昌號的裝潢走的是日系風,店內賣甜點/鯛魚燒/豆花/拉麵/冰品等等,

而我們主要是來品嚐網友大推內用限定的"冰鯛聖代"和鯛魚燒

潮州鼎昌號在IG上也超夯的,許多網友都會前往品嚐,

讓我們很好奇到底有多好吃呢?也很期待內用限定冰鯛聖代的滋味~

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店面裝備走的是日系風

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店門口可以看到菜單

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也能看到現場鯛魚燒製作

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店內販賣日式汽水

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店內走日系風裝設

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可愛的龍貓擺設

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二樓用餐空間走的是復古風

「鼎昌」曾是屏東萬丹日治時期當地望族的商號,雖然隨著時代潮流,已日漸被人所遺忘,但有感於它曾是老屏東人共同的記憶,因此老闆最初和弟弟在接手父母位於潮州的傳統豆花、冰店時,為轉型結合日式復古風,而用這個能勾起老屏東人回憶的「鼎昌」為名。

冰品融合台、日風味,既保留父母打造根基的傳統豆花,也把珍珠粉圓、紅豆、仙草凍等食材融入日式冰品內,有多種口味的鯛魚燒、抹茶及奶茶冰淇淋,打造有自家風格的特色冰品。 

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接下來準備品嚐下午茶囉~

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冰鯛聖代

可以選擇冰淇淋口味和選一種鯛魚燒口味。

冰鯛聖代以黑糖刨冰為底,上頭加有仙草凍、鮮奶油、玉米片、抹茶或焙奶茶霜淇林、栗子、芋圓串和1隻鯛魚燒,鯛魚燒有多種口味可選擇。

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冰鯛聖代用料豐富,造型很美,鯛魚尾巴在杯緣,鯛魚頭另外給一小盤,可以搭配品嚐。

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當天友人選了抹茶口味,我們選奶茶口味的聖代。

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內用限定的冰鯛聖代品嚐起來很滿足。

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冰鯛聖代鯛魚燒的頭,裡面有自選的口味,上面有加上一層鮮奶油。

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雪花冰/3Q凍

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飲料/豆花

飲料採用外帶杯。

我們這次品嚐原味豆花,豆花入口綿密。

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另外單點抹茶鯛魚燒

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裡面有QQ麻糬

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潮州鼎昌號

地址: 屏東縣潮州鎮文化路42號

電話: 08 786 1295

 


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