【高雄。內門】黃家鹹粿。五十年歷史內門古早味鹹粿·米大腸

【高雄。內門】黃家鹹粿。五十年歷史內門古早味鹹粿·米大腸

在高雄小旅行時，行經高雄內門，內門的辦桌菜很有名，但當時的肚子吃不下辦桌菜，使用google maps搜尋附近隱藏版，發現＂五十年歷史內門古早味鹹粿·米大腸＂，看到古早味鹹粿這幾個字很對我們的胃，跟著導航走，卻來到一般住家（已向google maps更正為正確地點），詢問在地人後才知道，原來黃家鹹粿就是五十年歷史內門古早味鹹粿·米大腸，而且地標是在＂順天聖母殿＂才對，後來我們導航到＂順天聖母殿＂果然在路旁看到一個＂粿＂字招牌，這牌子也太不明顯了，很容易錯過啊！

位於１８２縣道上的＂粿＂字招牌，很容易錯過。

建議導行：順天聖母殿，就會到達正確地址了。

你會不會跟我有相同的疑問，在廟旁賣的＂粿＂嗎？但又沒有看到店家？

原來是位於順天聖母殿旁的住家，五十年歷史內門古早味鹹粿·米大腸－黃家鹹粿 。

到訪當天巧遇黃家鹹粿 老闆，也是在地農夫，老闆剛採收白玉蘿蔔回來，我們也跟他們買了蘿蔔。

詢問老闆才知道，這邊賣的鹹粿是炊好的，但要回家自己料理。

我鼓起勇氣詢問老闆是否可以現場幫忙料理，想不到老闆答應了！

煎的鹹粿

品嚐起來外酥內軟，使用在來米／花生粉／紅蔥頭／豬油，從磨純米開始到最後用柴火煮熟的粿，每一個步驟都是闆娘用心製作１００％古早味。

湯的鹹粿

沒看錯，鹹粿也能拿來煮成湯，裡面只要加上喜歡的蔬菜，也是一道非常美味的古早味湯品囉～

非常感謝老闆和老闆娘願意幫我們料理，熱情的招待，讓我們品嚐到有人情味的古早味。

五十年歷史內門古早味鹹粿採用真空包裝，我們買回家料理品嚐。

喜歡品嚐鹹粿的朋友，如果有來到高雄內門，可以買來品嚐看看，或者電洽店家宅配。

五十年歷史內門古早味鹹粿·米大腸－黃家鹹粿

地址：高雄市內門區中埔里小烏山35-10號

電話：0933661835

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