【彰化。秀水】沐光樹手感蛋糕捲專賣店。純白色系建築。IG網美甜點店
日前聽同事說位在彰化秀水有一家超美的甜點店,建築走的是純白色系風,
後來又在IG看到網友分享,沐光樹手感蛋糕捲專賣店,
純白色系超美的建築,裡面賣蛋糕捲和咖啡,飲品,
沐光樹手感蛋糕捲專賣店結合彰化在地食材,開發口味獨特的蛋糕捲,
咖啡則由員林右舍咖啡教學輔導,採用的是右舍咖啡的咖啡豆。
沐光樹手感蛋糕捲專賣店建築外觀
一樓吧檯
到訪這天剛好是右舍咖啡的老闆在幫忙煮咖啡。
菜單
內部空間也是純白色系,超唯美,
建築分為前後二棟,前棟有幾個座位,後棟有沙發區,
內部空間簡約典雅。
前棟和後棟有天橋相連。
順著樓梯前往二樓
二樓後棟是洗手間,好有現代感,有大大的鏡子和洗手檯,
二樓的前棟是甜點工作室
建築除了是純白色系,也很有設計感,每個角落都很好取景,難怪還沒正式營運就攻佔IG版面。
純白色風格的店面,一樓有吧台和桌椅,可以在這裡挑選自己喜愛的咖啡和蛋糕捲,也有工作人員沖泡咖啡讓客人品嘗,二樓則是製作蛋糕捲的工作空間,戶外則種了台灣櫸木,讓客人可在樹下乘涼。
我們在試營運期間到訪,當天的蛋糕捲只有原味和抹茶兩種口味。
點了二種不同口味的蛋糕捲和一杯單品咖啡,一杯卡布奇諾。
抹茶蛋糕捲
品嚐起來有著抹茶的清香,吃的出所使用的抹茶有茶香,喉韻會回甘,奶油結合抹茶不甜膩,蛋糕體鬆軟。
原味蛋糕捲
鬆軟的蛋糕體與奶油的結合,奶油不會太甜,一邊品嚐一邊搭配單品咖啡剛剛好。
卡布奇諾,有拉花,義式濃縮咖啡加奶,口感順滑。
單品咖啡,這次點了耶加雪菲,入口順喉,有著果香味。
沐光樹手感蛋糕捲專賣店的咖啡全部使用外帶杯包裝。
當天剛好遇到有客人來外帶,上圖是外帶蛋糕捲的包裝。
後來看到有關於沐光樹手感蛋糕捲專賣店的相關新聞報導:32歲的陳玟穎因眼睛有黃斑部病變,視力減損,但玟穎一直有開咖啡店的夢想,參加彰縣府身心障礙者創業計畫接受輔導,在秀水鄉開「沐光樹」蛋糕捲專賣店,實現創業的夢想。
大家如果有到彰化秀水,來到沐光樹手感蛋糕捲專賣店,希望大家也能以消費支持青年圓夢。
沐光樹手感蛋糕捲專賣店
地址: 彰化縣秀水鄉中山路400號
電話: 04 769 8808
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