【彰化。和美】崧園日式食房。和美老字號的和食餐廳

【彰化。和美】崧園日式食房。和美老字號的和食餐廳

崧園日式食房是彰化和美的老字號和食餐廳，網評很好，深受在地人喜愛。崧園，堅持嚴選使用鮮美食材，注重每道料理的烹煮過程，不斷的求新求變，用心做好料理，始終堅持給顧客最好的餐飲品質及感受。位於和美鎮的崧園日式食坊，美味又平價，店內空間小而溫馨，師傅專心的在手做料理，除了吧台位置，還有方桌、圓桌包、廂可以選擇。

吧台位置

一樓用餐空間有方桌和圓桌，可提供２～１０人用餐。

因為崧園日式食房的菜單上面有標示＂禁止拍攝菜單＂，因此沒有菜單可以分享給大家。

接下來準備品嚐日式料理囉～

綜合壽司＄２４０

花壽司／海苔壽司／豆皮壽司的組合

脆鰻洋蔥＄３００

美味又清爽的一道菜，鰻魚清脆爽口，洋蔥帶著日式醬汁的甜，整體搭配非常美味。

薑片沙朗牛肉＄１８０

裡面有６片牛肉，在小鐵鍋裡加熱，可以沾店家附的醬汁一起品嚐。

烤香魚（有卵）一尾２５０，二尾５００元。

香魚肉質細緻又甜美，魚卵很飽滿，品嚐起來超滿足。

我們在崧園日式食房店內的水產箱裡看到活龍蝦，於是點了龍蝦二吃（香煎和煮湯）＄２４００

這尾龍蝦的品種為＂水姑娘＂

龍蝦肉拿來香煎，龍蝦煮湯。

龍蝦肉品嚐起來Ｑ彈又鮮甜，肉很大塊，吃的很過癮。

龍蝦頭煮味噌湯，裡面加了魚肉和豆腐，味道較為清淡。

餐後甜湯和水果

崧園日式食房

地址： 彰化縣和美鎮平安路141號

電話： 04 756 8185

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