【彰化。溪州】溪州外省麵。網友推薦一甲子的古早味
位在溪州鄉市區巷弄裡的外省麵攤,1964年開業至今,是許多在地鄉親必吃的銅板美食,麵的部份只賣乾麵、湯麵,便宜又大碗。還有每天現做、超澎派的各式滷菜,網友推薦說滷得很入味,讓來客隨意點、隨意切,讓人吃得滿意又飽足。我們的行程來到附近,順到前來溪州外省麵品嚐看看~
彰化溪州的小巷弄裡,有著一家好吃CP值又高的麵店,一對台灣夫妻傳承了安徽老兵伯伯的手藝,是溪州在地人熟悉的老味道,用餐時間經常座無虛席。
外省麵內部用餐空間
在google map的評論裡有看到網友說外省麵的桌子很油,到訪當天我們坐的位置的確是如網友形容。
外省麵每天現做、超澎派的各式滷菜,滷得很入味。
滷味非常搶手,營業時間越晚,品項就越少,這裡的麵條是自製的,簡單的乾麵就讓人回味無窮,不少吃過一次的外地人,都會特地找時間再回來吃。
溪州外省麵菜單
我們點了一湯一乾和一些滷味來品嚐看看。
滷豬皮/豆包/海帶
可惜當天吃到的滷豬皮口感太油膩~
乾麵
手工自製的麵條Q彈有勁,淋上獨家古早味肉燥,讓人一口接一口。
湯麵
外省麵的湯麵很有古早味,在這裡吃到記憶中小時後的味道。
喜歡吃辣的朋友可以加辣醬。
南彰化溪州外省麵,民國53年開業至今,店裡只賣乾麵和湯麵,麵條全是自己做的,非常Q彈紮實,古早味的肉燥,會讓人想起巷子內的好滋味。
聽說早年營業時間較晚,成為南來北往勞動者、夜歸者的深夜食堂;近年營業時間橫跨午、晚餐時段,更吸引許多外地遊客來嘗鮮。
外省麵
地址:彰化縣溪州鄉中興路24號
電話: 04 889 1332
店家/景點資訊
- 店家名稱:外省麵
- 所在地址:524臺灣彰化縣溪州鄉中興路24號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 10:30-20:00
- 店家電話:04 889 1332
- 評價:★★★★
交通資訊
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