【竹山美食】豪客窯烤雞紫南宮店｜求財必吃皮脆肉多汁！隱藏版「分子冰淇淋」開心果口味濃郁爆表

【竹山美食】豪客窯烤雞紫南宮店｜求財必吃皮脆肉多汁！隱藏版「分子冰淇淋」開心果口味濃郁爆表

到南投竹山紫南宮向土地公求財祈福，除了借發財金，另一件事當然就是吃甕仔雞啦！在眾多店家中，**「竹山豪客窯烤雞」**憑藉著獨門的脆皮工法和超狂的驚喜甜點，成為許多老饕回訪的首選。今天不只帶大家吃雞，還要揭曉他們家讓少女心噴發的隱藏版甜點！

竹山豪客窯烤雞（紫南宮店）用餐空間

竹山豪客窯烤雞（紫南宮店）菜單

兩人也能輕鬆吃！超划算「雙人套餐」
很多人擔心兩個人來吃甕仔雞會點不到菜，或是一隻雞根本吃不完。豪客窯烤雞非常貼心地推出了雙人套餐，分量設計得剛剛好，讓你吃得飽又不負擔。
主角：招牌窯烤雞
這裡的雞採用龍眼木燻烤，一上桌那股煙燻香氣就讓人垂涎三尺。外皮烤得像餅乾一樣酥脆，咬下去還有喀滋聲；重點是雞胸肉完全不乾柴，沾一點特製雞油和胡椒鹽，簡直是白飯殺手！
精選配菜：
套餐內通常會搭配時令鮮甜的高山青菜以及清爽的筍湯，解膩又開胃，完美平衡了窯烤雞的濃厚風味。

以上為雙人套餐菜色

驚喜反差感！當甕仔雞遇上「分子冰淇淋」
你以為吃完鹹食就結束了嗎？豪客最讓人驚艷的，就是他們家現場製作的分子冰淇淋！在充滿台式風情的餐廳裡，竟然能吃到口感細緻的高級甜點，這種反差感真的很有趣。
必點推薦：開心果口味 (Pistachio)
強烈建議大家一定要點開心果口味！利用液態氮快速凝固的原理，分子冰淇淋的顆粒極其細小，口感比一般的冰淇淋更加綿密滑順。
濃郁度： 每一口都像是在吃純粹的開心果泥，堅果的焙火香氣在舌尖散開。
清爽感： 因為少了多餘的人工添加物，吃起來非常天然，完全不會有甜膩感。
在一頓熱騰騰的窯烤雞大餐後，來上一份冰涼、充滿科技感的開心果冰淇淋，真的是神來之筆！

豪客窯烤雞（紫南宮店）怎麼去？
地址： 南投縣竹山鎮（紫南宮周邊，看到顯眼的招牌即是）
特色： 停車方便、空間寬敞，非常適合拜拜完後的家庭聚餐。

總結評價
如果你計畫去紫南宮求平安，別再隨便找一家店解決午餐了。「豪客窯烤雞」不僅能滿足你對台式傳統美食的渴望，那份開心果分子冰淇淋更能為你的旅程畫下驚喜的句點。
私心話： 建議先拜拜完、避開正中午尖峰時段，用餐體驗會更悠閒喔！

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