【彰化。芳苑】阿月羊肉店。純本土手切羊肉。隱藏在鄉間的美味
說到羊肉爐,在彰化最出名的就是溪湖羊肉,之前經過芳苑無意間發現"阿月羊肉店",這次我們在平日前來品嚐看看。阿月羊肉店的羊肉是從溪湖羊隻拍賣市場選購的本土羊,純本土手切羊肉讓喜歡吃羊肉的我口水直流,看網友分享的照片,最吸引我的就是羊腳啦!沒品嚐過羊腳羊肉爐,真的很好奇那會是怎麼樣的滋味呢?
阿月羊肉店位於芳苑鄉的鄉間。
菜單
店內用餐空間
我先跟老闆點了一鍋半酒羊肉爐,老闆送上幾樣配菜和醬料。
鍋內有骨頭的這個就是羊腳,一份200元,裡面大約有幾塊。
羊麵線
將配菜放進鍋裡一起煮好品嚐。
半酒水羊肉爐裡面是羊瘦肉,羊肉有厚度,入口品嚐有肉的鮮美,沒有羊騷味,處理的很好。
店老闆傳承溪湖老師傅的好手藝,湯頭和溪湖羊肉爐蠻雷同的,都是藥膳口味。
炒羊肉
羊腳品嚐起來充滿膠質,太美味!!!
這鍋羊肉爐默默的爬升為我心中第一美味的羊肉爐,想不到在芳苑鄉有這麼好吃的羊肉。
羊大骨
羊肉(要切塊用的)
現切生的羊肉片
現切羊肉塊
我們家很喜歡帶皮整塊的羊肉,品嚐起來有滿滿的膠質,好美味。
看到老闆剛處理好的羊肉塊,我們立馬加點一份外帶。
阿月羊肉店
地址: 彰化縣芳苑鄉草漢路草二段147號
電話: 0967 119 229
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