【彰化市】奇美公路飯店。雖名為飯店，但其實是間小吃店。晚餐到宵夜時間營業

【彰化市】奇美公路飯店。雖名為飯店，但其實是間小吃店。晚餐到宵夜時間營業

奇美公路飯店，位在彰化市幹道中山路上，雖名為飯店，但其實是間小吃店。店址位於彰化市中山路，而彰化市中山路原為省道公路，在中山高尚未建造時，很多卡車、貨運車南來北往都行走這條公路，當時很多客源皆是這些辛苦的司機大哥，在此用餐補充體力恢復精神，猶如現今國道休息站之光景，此為奇美公路飯店命名為公路飯店由來。店家從下午4點半開始營業，賣到宵夜時間，也是許多過路客想吃宵夜的選擇。

奇美公路飯店位於彰化市中山路上，紅色的招牌很顯目。

架上可以看到各式各樣的小菜

菜單，當天湯類的品項掛在牆壁上。

奇美公路飯店創立於１９７３年，已有５０年歷史。

內用空間

接下來準備品嚐囉～

點了一桌菜，二個人吃剛剛好。

肉燥飯

鹹香味稍嫌不足。

排骨

我們點的是排骨飯，店家上桌時是一碗滷魯肉飯和一盤排骨。

排骨滷的很入味，味道稍重。

爌肉飯

說彰化縣是爌肉飯的城市一點也不為過，隨處都可以看到爌肉飯，其中彰化市就聚集了十多家店。彰化的爌肉飯很簡單，就一塊爌肉與白飯，淋上滷汁白飯配上燉煮軟嫩的帶皮腿庫或三層肉，那肥油入口即化、又Q又黏，擄獲了許多老饕的心。

奇美公路飯店的爌肉飯是三層肉，個人比較偏愛三層肉的口感。

豬皮

紅蘿蔔蛋

洋蔥

白菜滷湯

腦髓湯

以前我們曾經來奇美公路飯店品嚐過幾次，經過多年後再次到訪，口味上感覺有變化，不像記憶中的美味，不過我們吃的是一種回憶，吃的是公路飯店的ｆｕ，這次品嚐到的餐點口味算是家常。

奇美公路飯店

地址： 彰化市中山路二段342號

電話： 04 722 7537

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