【台中。東勢】寮下啜COFFEEZU。打造居家與戶外露營風格。東勢質感咖啡店
之前在google maps發現＂寮下啜COFFEEZU＂位於東勢的咖啡店，原來是由「里趣咖啡製研所」精心打造全新居家風格的咖啡廳。我們之前曾到訪Niki里趣咖啡（現已結束營業），這次到訪寮下啜COFFEEZU，發現風格完全不同，寮下啜以挑高、簡約風的形象進駐於豐勢路，名字源自東勢的舊名稱，如果開車前來只能路邊停車，機車則可停放店外空地。現在就來寮下啜COFFEEZU喝下午茶吧～
寮下啜COFFEEZU庭園空間
戶外座位之一
店內空間
櫃檯有各種麵包，到訪當天我們看到許多爬山下來的遊客來此喝咖啡買麵包。
室內空間
簡約大方的空間，明亮舒適不擁擠。
店內有咖啡豆和咖啡包可選購。
茶水自助區
戶外露營風座位區
寮下啜COFFEEZU菜單
可以看到現場在沖咖啡
接下來準備喝下午茶囉～
我們這次點了二款甜點
北海道luxe乳酪x大湖草莓
北海道Luxe乳酪由 100% 北海道牛奶製成的奶油乳酪，加上四種乳酸菌發酵而成，製成經過嚴格把關，成份自然造就出質地細白又滑順的乳酪，其散發出的濃郁奶香更是讓人愛不擇手，大湖草莓新鮮直送。
當天品嚐到的北海道luxe乳酪香濃可口，微酸的草莓讓味蕾豐富口感。
玫瑰檸檬塔
酸Ｖ酸Ｖ口感的玫瑰檸檬塔，塔皮酥脆。
點不到秋香的「唐伯虎」
將深焙的貓頭鷹運用義式萃取，取其前中段保留點黑棗的酸與巧克力的甜，靜岡伯爵的厚實帶點溫醇，與咖啡酸香甜混搭，大湖草莓沾上咖啡泡泡帶點台灣虎糖，微酸口感帶著咖啡香氣，黑糖香甜時而竄出，非常好喝。
高顏值又好喝的的飲品，讓我們大為喜愛。
單品手沖
點單品手沖時，店員會詢問喜歡哪一款豆或風味，選了日曬淺焙，店家送來這杯衣索比亞耶加薩卡日曬，喝起來是果酸感比較明顯的風味，放涼後則是甜感風味較明顯。
櫃檯的櫃子裡有幾款冰咖啡，我們也選了一款來品嚐，喝起來果香味濃郁，後韻回甘。
這次在寮下啜COFFEEZU喝到的幾款飲品都讓我們很滿意，甜點方面，我們則是比較喜愛北海道luxe乳酪x大湖草莓，檸檬塔比較普通。
我們這次坐在室內的露營椅區，很慵懶的享受午後的悠閒時光。
寮下啜COFFEEZU
地址： 台中市東勢區豐勢路652號
店家/景點資訊
- 店家名稱：寮下啜COFFEEZU
- 所在地址：423臺灣台中市東勢區豐勢路652號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話：無提供
- 評價：★★★★★
交通資訊
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