【台中。東勢】寮下啜COFFEEZU。打造居家與戶外露營風格。東勢質感咖啡店

【台中。東勢】寮下啜COFFEEZU。打造居家與戶外露營風格。東勢質感咖啡店

之前在google maps發現＂寮下啜COFFEEZU＂位於東勢的咖啡店，原來是由「里趣咖啡製研所」精心打造全新居家風格的咖啡廳。我們之前曾到訪Niki里趣咖啡（現已結束營業），這次到訪寮下啜COFFEEZU，發現風格完全不同，寮下啜以挑高、簡約風的形象進駐於豐勢路，名字源自東勢的舊名稱，如果開車前來只能路邊停車，機車則可停放店外空地。現在就來寮下啜COFFEEZU喝下午茶吧～

寮下啜COFFEEZU庭園空間

戶外座位之一

店內空間

櫃檯有各種麵包，到訪當天我們看到許多爬山下來的遊客來此喝咖啡買麵包。

室內空間

簡約大方的空間，明亮舒適不擁擠。

店內有咖啡豆和咖啡包可選購。

茶水自助區

戶外露營風座位區

寮下啜COFFEEZU菜單

可以看到現場在沖咖啡

接下來準備喝下午茶囉～

我們這次點了二款甜點

北海道luxe乳酪x大湖草莓
北海道Luxe乳酪由 100% 北海道牛奶製成的奶油乳酪，加上四種乳酸菌發酵而成，製成經過嚴格把關，成份自然造就出質地細白又滑順的乳酪，其散發出的濃郁奶香更是讓人愛不擇手，大湖草莓新鮮直送。

當天品嚐到的北海道luxe乳酪香濃可口，微酸的草莓讓味蕾豐富口感。

玫瑰檸檬塔

酸Ｖ酸Ｖ口感的玫瑰檸檬塔，塔皮酥脆。

點不到秋香的「唐伯虎」
將深焙的貓頭鷹運用義式萃取，取其前中段保留點黑棗的酸與巧克力的甜，靜岡伯爵的厚實帶點溫醇，與咖啡酸香甜混搭，大湖草莓沾上咖啡泡泡帶點台灣虎糖，微酸口感帶著咖啡香氣，黑糖香甜時而竄出，非常好喝。

高顏值又好喝的的飲品，讓我們大為喜愛。

單品手沖

點單品手沖時，店員會詢問喜歡哪一款豆或風味，選了日曬淺焙，店家送來這杯衣索比亞耶加薩卡日曬，喝起來是果酸感比較明顯的風味，放涼後則是甜感風味較明顯。

櫃檯的櫃子裡有幾款冰咖啡，我們也選了一款來品嚐，喝起來果香味濃郁，後韻回甘。

這次在寮下啜COFFEEZU喝到的幾款飲品都讓我們很滿意，甜點方面，我們則是比較喜愛北海道luxe乳酪x大湖草莓，檸檬塔比較普通。

我們這次坐在室內的露營椅區，很慵懶的享受午後的悠閒時光。

寮下啜COFFEEZU

地址： 台中市東勢區豐勢路652號

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