【雲林。斗六】欣欣生技軍用罐頭。展售中心開放選購。紅燒牛肉。肉燥豬肉。羊肉爐 @1817BOX部落格

【雲林。斗六】欣欣生技軍用罐頭。展售中心開放選購。紅燒牛肉。肉燥豬肉。羊肉爐

之前在FB分享我在全聯購物中心買牛肉罐頭煮成牛肉麵，網友留言推薦說軍用罐頭有＂紅燒牛肉＂和＂肉燥豬肉＂都超美味的，但是國軍罐頭要去哪裡買？後來才知道原來欣欣生技主要生產國軍罐頭，而且有開放給一般民眾到現場的展示中心選購，聽說欣欣的牛肉罐頭在網路上超夯的，超多人排隊要買，等到天荒地老也值得的懷念美食？以前我從來沒有吃過軍用罐頭料理的食物，看到那麼多人推薦，讓我非常好奇，不就是罐頭嗎？到底有多美味？

這天我們要南下去女兒的宿舍，順道先前往欣欣生技選購，一到欣欣生技門口，警衛大哥會指引要先實名制，量體溫，噴酒精才能進入廠區，進入廠區可以將車子直接開到展示中心旁停車，廠區很寬敞，停車方便。防疫期間沒有開放試吃，展售中心裡面的罐頭玲琅滿目，選擇多樣化，有一些美食小吃，想不到欣欣生技也把它們做成罐頭了。

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欣欣生技展售中心入口

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進入展售中心要再實名制。

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正中央展售羊肉爐罐頭，第一次看到羊肉爐也可以變成罐頭的。

到訪當天遇到有人只專程來買羊肉爐，阿伯說：欣欣最好吃的就是羊肉爐了！！

什麼！！！！！竟然不是紅燒牛肉？

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欣欣生技食品曾隸屬於行政院退輔會，直到2011年才轉為民營化，雖然外觀看起來僅是工廠，但內部卻有一間超大的展售中心，販賣多種軍用口糧、餅乾、罐頭等，一般民眾可以來逛逛。
罐頭最初是設計給軍人吃的，早在八二三砲戰時，台灣尚未出現製作罐頭的技術，因此食物無法在前戰線有效保鮮，當時工廠剛好承接到美國，引進了罐頭製作技術，大大延長了食物的有效期限。許多當過兵的人都覺得軍中伙食不合胃口，有了罐頭軍人便不用擔心食物不好吃、餓肚子啦！

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