【南投。草屯】久味大姐手工麻糬財神店。經典傳統的草屯麻糬

【南投。草屯】久味大姐手工麻糬財神店。經典傳統的草屯麻糬

道地草屯名產、正宗草屯老店，久味大姐手工麻糬財神店網路評價非常好，這天我們來到草屯財神廟，順道前來對面的久味大姐手工麻糬財神店買經典傳統的草屯麻糬。久味大姐手工麻糬財神店除了販賣各種麻糬還有義式冰淇淋可選擇，店內有座位空間可以享用。

原為小小路邊攤的「久味麻糬」，因受到在地人的喜愛，在口耳相傳下逐漸發展出知名度，後來轉型成店面，並取名「久味大姐手工麻糬」。店內販售的麻糬嚴選優質糯米，並且堅持新鮮、天然的原則來製作，純米製作傳統麻糬，沒有添加防腐劑。

大姐希望對待客人像家人、朋友一樣，所以她只做自己敢吃的東西，因此麻糬不添加防腐劑或其它人工添加物，甜度也比一般麻糬來得少，要讓大家吃得安心健康；同時大姐也堅持麻糬要手工現包，她認為手作的溫度與力道是麻糬好吃的秘訣之一，也是機器無法取代的。
此外，麻糬的餡料也都大有來頭，大姐直接與產地小農合作，像是：大甲、苗栗一帶質地鬆軟的芋頭、萬丹飽滿綿密的紅豆，但由於食材都是農作物會受到天氣影響，因此每一期的水分、質地、產量……等品質都不太一樣，會需要花費更多的心力去挑選，在製作時也要去克服這些障礙，讓每次出來的東西都達到品質要求，也因為耗費不少人力與物力，讓他們家的麻糬成本較高，但那也是大姐堅持只做好的麻糬的簡單初衷。

內用座位空間

久味大姐手工麻糬財神店菜單

在草屯特別盛行「拜麻糬，會黏錢」的傳統習俗，因為麻糬的諧音是「黏錢」，每到初二、十六，大家都習慣會來買麻糬去拜土地公，因為土地公最喜歡吃軟的東西跟花生了！

義式冰淇淋

我們買麻糬和義式冰淇淋在店內享用

草屯鎮古名「草鞋墩」，早期是南投縣的米倉，除了以產製草鞋出名，米食也深受矚目，手工麻糬就是具代表性的地方美食，延續至今。

長招牌麻糬

南投草屯長條麻糬可說是在地特色之一，事實上長條形麻糬因為麻糬皮拉長，相對的也較薄，同時也能包入更多餡料，讓大家每一口都能吃到滿滿的內餡。
堅持純手工製作，長條麻糬皮薄餡料多，軟Q入口即化，香甜軟糯的口感令人一口接著一口、回味無窮。

義式冰淇淋

旁邊還有放上小顆的麻糬

義式冰淇淋有綿密的口感

草屯鎮古名「草鞋墩」，早期是南投縣的米倉，除了以產製草鞋出名，米食也深受矚目，手工麻糬就是具代表性的地方美食，延續至今。

久味大姐手工麻糬財神店

地址： 南投縣草屯鎮忠孝街200號

電話： 04 9231 8123

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