【屏東。恆春】80年歷史老建築。波波廚房。義大利餐廳
在海角七號阿嘉的家隔壁，有一間主打義式料理的波波廚房，這家波波廚房一直是我們的口袋名單，因為它超夯，很難排到位置，因此一直無緣前往，這次趁著台東行回程，晚上的時間來到恆春，我們沒有事先訂位，直接到餐廳候位，到訪當天是平日晚上，就連平日也是大熱門，現場排號不可離開，如果叫到號碼沒有再現場就會給下一組。
在恆春、墾丁可說是無人不知無人不曉，由80年老建築改造的波波廚房，前身曾是酒家、婦產科及公賣局，主打創意義式料理及特色餐點，而一樓還有手作冰淇淋、每日新鮮現做的麵包。
波波廚房的建物為80年歷史老建築。
現場候位，店員請我使用店家訂位系統，可以看到還要等幾組。
訂位系統下面有菜單可以先選好，帶位後就可以快速點餐。
一樓空間
在等待帶位前，我們先品嚐了沃土義大利冰淇淋。
一樓有販售麵包
等待候位，接著由服務人員帶到二樓用餐位置。
開放式廚房，可以看到廚師們在料理。
波波廚房有提供幾款酒品可以佐餐。
用餐桌數算蠻多的，不過一下子就客滿了，我都是抓無人空檔趕緊拍照。
接下來準備用餐囉～
在網路上都是看到大家分享波波廚房的ＰＩＺＺＡ，而沒有看到分享波波廚房的＂主菜＂系列，這次我們就來試試他們家的主菜口味。
左：白酒 ／右：現打奇異果汁
白酒微澀，可以佐海鮮。 現打奇異果汁很新鮮。
現流海魚（紙包窯烤）
當天品嚐到的海魚很新鮮，配料也搭配的很好，充滿異國風味的海鮮料理。
１０盎司紐約客牛排
牛排有部份烤的太焦，扣分。我點５分熟，只有中間比較像５分，品嚐起來像７分熟，雖然外皮烤的很酥脆，但沒有肉汁，很可惜。
我們得到結論是：果然在靠海的鄉鎮，千萬不要點牛排料理。
這次品嚐到波波廚房的主菜，大推＂現流海魚＂，新鮮又美味。
老奶奶的蘋果派
不會太甜膩，有著蘋果的香氣，吃的到果肉的口感。
這次在波波廚房用餐，除了牛排需要再加強，其他都不錯。
用餐時間人潮滿滿。
洗手間旁的天井
波波廚房位於海角七號阿嘉的家旁。
８０年老屋的波波廚房
波波廚房 Kitchen Swell
地址： 屏東縣恆春鎮光明路88號
電話： 08 889 6575
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