【彰化。鹿港】力野茶陶所。九曲巷弄內。百年古厝茶館
走進鹿港九曲巷的巷弄中,我們來到鹿港力野茶陶所,在百年古厝茶館裡喝杯下午茶,力野茶陶所是位於九曲巷內的百年古厝茶館,主理人為兩位製陶師。製陶習茶養性,以茶會友,期望透過品茶的方式認識器皿,亦開設陶藝/工藝/修復等課程,推廣民藝用之美。能在力野茶陶所這個百年古厝裡喝杯手沖茶,欣賞陶藝品,對我來說是件幸福的事。
九曲巷即金盛巷,從前為防盜賊侵入,並防止九降風肆虐,遂將巷道築成迂迴曲折狀,故過去有「曲巷冬晴」的雅譽,遊客在現代的九曲巷中,尚可感受奇妙的空間感;巷中有一走廊橫空而過,連通兩頭的即傳說中從前文人聚會的場所「十宜樓」,旁邊為早期的防禦建築「鎗樓」。
力野茶陶所位於九曲巷內
百年古厝茶館
櫃檯
室內空間展示著各種陶藝品
每件陶藝品都有著獨一無二的美麗。
很喜歡以前老房子的門,簡單又美麗。
力野茶陶所有個小閣樓空間可以喝茶,室內戶外也有幾桌喝茶空間,到訪時室內空間有人,所以沒有拍攝室內喝茶空間。
我們決定坐在戶外空間喝茶
力野茶陶所菜單
這次我們點了二份手沖茶,一冰一熱,手沖茶有附鳳眼糕。
從門外拍攝的照片,我們喝茶的空間彷彿時光靜止般。
琥珀蜜香紅茶(冰)
喝起來有著微微的茶香,入口如蜜,甘甜滋味讓人陶醉。
鹿野紅烏龍(熱)
獨特的紅烏龍,入口香甜,後韻回甘。
二個用來裝手沖茶的陶杯各有特色,看的出是職人手作。
店家附上的鳳眼糕還特地幫我們二份做一些不同的口味變化。
鳳眼糕是鹿港知名的百年傳統糕餅之一,19世紀時鹿港是台灣很大的通商港口,當時從泉州來台的糕餅師傅鄭槌研發這款糕餅,因為外觀有如神話聖獸「鳳」的眼睛因而得名;鄭槌原先發明「龍眼糕」以及「鳳眼糕」兩種糕餅,但因龍眼糕形狀以圓形為主,不如鳳眼糕外觀較有特色,因此鳳眼糕較常被人所聞。
鳳眼糕的材料相當單純:米、糖和油,前兩者都是當時最貴的食材,做法雖看似簡單卻十分講究。美味的撇步就在「存放」,購回的米與糖必須等待3至6個月熟成,才能製作出雪白玲瓏、不死甜的糕點。
日治時期,鳳眼糕榮獲了多次日方食品金牌獎後,深受日方官員歡迎,成為當時知名的茶點,讓鹿港大街小巷的糕餅行也紛紛跟著學起製作,鳳眼糕便逐漸成為鹿港一大特色,加上糕餅具有「龍鳳呈祥」的意義,故成為在地人相當喜愛的伴手禮。
在力野茶陶手悠閒的喝杯手沖茶,欣賞陶藝品,歲月靜好。
到訪力野茶陶所建議順訪:鹿港鶴棲別墅,就在旁邊附近不遠。
詳細可參考我們之前的遊記>>【彰化。鹿港】鶴棲別墅。工藝展覽館。彰化縣歷史建築
力野茶陶所
地址: 彰化縣鹿港鎮金盛巷84號
電話: 0953 282 699
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