【彰化。鹿港】力野茶陶所。九曲巷弄內。百年古厝茶館

【彰化。鹿港】力野茶陶所。九曲巷弄內。百年古厝茶館

【彰化。鹿港】力野茶陶所。九曲巷弄內。百年古厝茶館 @1817BOX部落格

走進鹿港九曲巷的巷弄中,我們來到鹿港力野茶陶所,在百年古厝茶館裡喝杯下午茶力野茶陶所是位於九曲巷內的百年古厝茶館,主理人為兩位製陶師。製陶習茶養性,以茶會友,期望透過品茶的方式認識器皿,亦開設陶藝/工藝/修復等課程,推廣民藝用之美。能在力野茶陶所這個百年古厝裡喝杯手沖茶,欣賞陶藝品,對我來說是件幸福的事。

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九曲巷即金盛巷,從前為防盜賊侵入,並防止九降風肆虐,遂將巷道築成迂迴曲折狀,故過去有「曲巷冬晴」的雅譽,遊客在現代的九曲巷中,尚可感受奇妙的空間感;巷中有一走廊橫空而過,連通兩頭的即傳說中從前文人聚會的場所「十宜樓」,旁邊為早期的防禦建築「鎗樓」。

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力野茶陶所位於九曲巷內

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百年古厝茶館

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櫃檯

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室內空間展示著各種陶藝品

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每件陶藝品都有著獨一無二的美麗。

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很喜歡以前老房子的門,簡單又美麗。

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力野茶陶所有個小閣樓空間可以喝茶,室內戶外也有幾桌喝茶空間,到訪時室內空間有人,所以沒有拍攝室內喝茶空間。

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我們決定坐在戶外空間喝茶

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力野茶陶所菜單

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這次我們點了二份手沖茶,一冰一熱,手沖茶有附鳳眼糕。

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從門外拍攝的照片,我們喝茶的空間彷彿時光靜止般。

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琥珀蜜香紅茶(冰)

喝起來有著微微的茶香,入口如蜜,甘甜滋味讓人陶醉。

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鹿野紅烏龍(熱)

獨特的紅烏龍,入口香甜,後韻回甘。

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二個用來裝手沖茶的陶杯各有特色,看的出是職人手作。

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店家附上的鳳眼糕還特地幫我們二份做一些不同的口味變化。

鳳眼糕是鹿港知名的百年傳統糕餅之一,19世紀時鹿港是台灣很大的通商港口,當時從泉州來台的糕餅師傅鄭槌研發這款糕餅,因為外觀有如神話聖獸「鳳」的眼睛因而得名;鄭槌原先發明「龍眼糕」以及「鳳眼糕」兩種糕餅,但因龍眼糕形狀以圓形為主,不如鳳眼糕外觀較有特色,因此鳳眼糕較常被人所聞。

鳳眼糕的材料相當單純:米、糖和油,前兩者都是當時最貴的食材,做法雖看似簡單卻十分講究。美味的撇步就在「存放」,購回的米與糖必須等待3至6個月熟成,才能製作出雪白玲瓏、不死甜的糕點。

日治時期,鳳眼糕榮獲了多次日方食品金牌獎後,深受日方官員歡迎,成為當時知名的茶點,讓鹿港大街小巷的糕餅行也紛紛跟著學起製作,鳳眼糕便逐漸成為鹿港一大特色,加上糕餅具有「龍鳳呈祥」的意義,故成為在地人相當喜愛的伴手禮。

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在力野茶陶手悠閒的喝杯手沖茶,欣賞陶藝品,歲月靜好。

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到訪力野茶陶所建議順訪:鹿港鶴棲別墅,就在旁邊附近不遠。

詳細可參考我們之前的遊記>>【彰化。鹿港】鶴棲別墅。工藝展覽館。彰化縣歷史建築

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力野茶陶所

地址: 彰化縣鹿港鎮金盛巷84號

電話: 0953 282 699

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