【苗栗大湖餐廳】雲也居一休閒農場:漫步雲端的薑麻料理饗宴!雙人組合必點攻略

來到苗栗大湖,除了採草莓,絕對不能錯過隱身在雲霧之中的 雲也居一休閒農場。這座位於薑麻園高海拔位置的農場,不僅能飽覽壯闊的雲海與山巒美景,其家族傳承的「薑麻料理」更是許多饕客心中的口袋名單。今天就來跟大家分享最適合情侶或好友的雙人超值組合,從熱騰騰的火鍋到沁涼冰沙,一次滿足你的味蕾!


走進雲霧中的秘境餐廳
雲也居一休閒農場 園區環境優美,四季皆有不同風貌。天氣好時,戶外座位區可以俯瞰遼闊山景;遇上霧氣繚繞時,真的有如置身仙境,「雲也居一」的店名實至名歸。




雲也居一休閒農場菜單

雙人推薦必吃:薑麻創意料理系列
這裡的料理核心圍繞著在地特產——「薑」。以下是我們私心推薦的雙人黃金搭配:
1. 薑薑薑菇菇雞鍋:暖心暖胃的首選
這道火鍋是農場的招牌!採用在地薑麻入味,湯頭鮮甜且帶著溫潤的辛香味,搭配豐富的鮮菇與軟嫩雞肉。在微涼的山上喝上一口熱湯,寒氣瞬間全消。
2. 香薑雞定食:經典不敗的農村味
如果你喜歡酥脆口感,香薑雞絕對會讓你驚艷。雞肉炸得外酥內嫩,與大量的乾薑片一同爆香,鹹香下飯,薑片酥脆到像餅乾一樣,讓人忍不住一口接一口。
3. 黑糖薑麻糬:甜入心扉的暖意
飽餐後一定要來一份 黑糖薑麻糬。現搗的Q彈麻糬裹滿香濃黑糖與特製薑汁,甜中帶辣的豐富層次,是薑麻園最道地的飯後甜點。




咖啡與冰飲:意外的完美組合
火龍果多多冰沙:鮮豔奪目的色澤來自農場自種的新鮮果物,搭配多多的酸甜,每一口都是清爽的仲夏滋味。
薑汁咖啡(熱):你沒看錯,咖啡與薑汁竟然如此契合!熱咖啡的醇香伴隨薑汁的微辣,這種獨特的異國混搭風,喝下去手腳都暖了起來。


旅遊資訊
景點名稱:雲也居一休閒農場
地點:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園 6 號
特色亮點:雲海景觀、薑麻特色料理、採果體驗
適合對象:情侶約會、家庭出遊、景觀攝影愛好者
想要體驗一場視覺與味覺的雙重享受嗎?趁著週末,規劃一場前往苗栗大湖的輕旅行,到 雲也居一 感受雲霧間的溫暖滋味吧!


店家/景點資訊
- 店家名稱:雲也居一休閒農場
- 所在地址:364臺灣苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園6號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-18:00
- 店家電話: 03 795 1530
- 評價:★★★★
交通資訊
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