【彰化。溪湖】春芳燒烤羊肉爐 – 東環旗艦店。承襲味蕾、傳承口味體驗

 【彰化。溪湖】春芳燒烤羊肉爐 –  東環旗艦店。承襲味蕾、傳承口味體驗


愛評口碑券NO。27

純正滋味【春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店】2至3人免費體驗
 

春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店簡介:

說到溪湖,最令人難以忘懷、猛流口水的料理,就是羊肉了!

而想要吃到當日現宰的純正土羊肉、並以各式各樣的料理及調味方式所帶來的"全羊大餐",

就非得來到【春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店】不可!

下員林-溪湖交流道往糖廠方向,

位於東環路上、傳承已有數十年歷史的【春芳燒烤羊肉爐】目前由第三代接手,

以全新打造的舒適用餐環境,以及有別於其它品牌的口味創新料理,

不僅為羊肉開啟另一片天,更完全承襲了老饕們的喜愛!

進到春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店,

寬敞舒適又明亮的空間,有圓桌及小方桌,還有包廂,

所以不管是情侶,小家庭,或三五好友,或多人聚餐,

這裡都能夠滿足需求呢!

每桌之間也保持一定的距離,用餐感覺不擁擠,

店家很親切的帶我們就坐,

介紹了今日體驗餐點,

大片窗戶設計,讓室內空間增加了明亮感,

窗下有通風設計,

◎體驗內容

春芳燒烤羊肉爐(東環旗艦店):承襲味蕾、傳承口味,2至3人免費體驗

內容包含:

品項 數量
中藥羊肉爐 1鍋
瘦肉+羊皮 1份
高麗菜
1份
※由店家隨機出餐
菜頭
燒烤羊肉 土產燒烤羊肉 各1份
特色料理 三杯羊小排
麵食 乾麵線(2人份) 1盤
 

店內有蔬菜,小菜配料可以自己選擇,

吃羊肉爐囉~

每到冬天就喜歡吃這一味,

溫補的羊肉爐很適合全家大小一起品嚐,

中藥羊肉爐

店家特製沾醬

土產燒烤羊肉

配菜有:高麗菜,菜頭,菇類

乾麵線(2人份)

【土產燒烤羊肉】

是以羊肉加入含孜然等成份的特製祕方香料所醃製而成,

接著再放置於燒得滾燙的鐵板中迅速熟成,新鮮火熱的滋味口感。

【春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店】每日自拍賣市場選購新鮮現宰的土羊肉,

以枸杞、當歸、川芎等中藥材所燉製的「中藥羊肉爐」,

中藥配方的溫和滋補,就連孕婦也可食用,再搭配特製、外觀呈現淡淡粉色的豆腐乳沾醬,

讓羊肉更升級,令人垂涎的美味!

【三杯羊小排】

春芳燒烤羊肉爐-環東旗鑑店遠近馳名的「三杯羊小排」,嚴選肉質飽滿、油脂含量低的羊排骨部位,

再以三杯佐料於鍋中煨製直至湯汁收乾而成,羊排鹹香入味、香氣遠播,絕對是必點菜色!

中藥羊肉爐-瘦肉

三杯羊小排

土產燒烤羊肉

乾麵線

乾麵線拌羊油和蒜頭,也是吃羊肉爐必點的,

麵線香Q,淋上羊肉爐的湯汁,更加美味。

中藥羊肉爐-瘦肉

可以吃到整片羊肉的口感,帶點嚼勁,又不會有羊騷味。

中藥羊肉爐-羊皮

軟Q的羊皮吃起來滿滿膠質又入口即化。

特別介紹菜頭,菜頭在羊肉爐煮了一段時間後非常入味,

鮮嫩多汁的菜頭加上中藥羊肉湯汁,美味破表。

羊肉沾上店家特製豆腐醬,

又是不同的口感。

店家招待

以清甜山苦瓜及鹹蛋黃相互拌炒的「金沙苦瓜羊肉」,

恰如其分的炒功,讓滋味更顯融洽。

一定要試試麵線加上中藥羊肉爐湯汁的口感,好美味。

乾麵線,羊瘦肉,羊皮,高麗菜,菜頭,菇類,

全部集中在這一碗,大大滿足,

這次品嚐了春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店的中藥羊肉爐,土產燒烤羊肉,三杯羊小排,乾麵線,

還有店家招待的金沙苦瓜羊肉,

每一道都很合我的口味,

特別是饕客們必點的「三杯羊小排」,擺脫了傳統的調味手法,

成了一道令人驚艷的羊肉料理,這是我第一次吃到那麼好吃的羊小排。

服務方面,店家的上菜速度很快,服務人員很親切又有禮貌,

還會隨時觀察顧客需求【彰化。溪湖】春芳燒烤羊肉爐 –  東環旗艦店。承襲味蕾、傳承口味體驗

用餐後,我另外點了中藥羊肉爐外帶回去給家人溫補一下,

在家裡加上喜歡吃的蔬菜和配料,就是一鍋美味的羊肉爐囉~

春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店有專用停車場,

謝謝愛評網和春芳燒烤羊肉爐-東環旗艦店的招待~

◎店家資訊

地       址: 彰化縣溪湖鎮東環路155號
電       話: 04-861-2688
營業時間: 週一至週日,10:00~22:00
官方臉書: 春芳羊肉爐燒烤 -東環旗艦店


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