【宅配】中秋伴手禮。漢坊餅藝中秋禮盒。愛評體驗券

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【宅配】中秋伴手禮。漢坊餅藝中秋禮盒。愛評體驗券 @1817BOX部落格

 

 

【漢坊餅藝】於1948年由第一代李敏郎師父創立於台北市長安東路上,李師父自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點,

累積了扎實、純熟的技術,以致店家開業不久便以細緻綿滑的豆沙內餡打響名號。

店家不添加多餘香精香料,注重食材新鮮,產品朝向「低油、低鹽、低糖」製作,風評口碑極佳;

目前推出有七十周年限定款中秋臻饌禮盒,有紫色及粉紅色包裝,有8入、10入、12入等容量,

價格在500到600元,一次購買50盒還可客製化內容。

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中秋節快到之前總是會想要選購哪一種中秋節禮盒送禮呢?

每年總想來點新創意,讓收到中秋伴手禮的朋友都能感受到我們的用心,

這次參加愛評體驗券特別邀約體驗活動試吃漢坊餅藝中秋禮盒8入裝,

裡面有夏威夷豆堅果塔,蛋黃酥,金沙小月,綠豆椪,純綠豆椪這幾種口味。

外盒包裝很有質感,紫色盒子和提袋高雅大方,

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每個餅獨立單包裝,不用擔心一次吃不完。

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接下來準備試吃囉~

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「蛋黃酥」選擇清爽綠豆沙餡製作,並包入有機紅土鴨蛋黃,不膩口也不死鹹,一口咬下,酥鬆餅皮裡有化開的濃郁。

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蛋黃酥外皮口感酥鬆,裡面的綠豆沙和鹹蛋黃搭配的剛好,吃起來不甜膩,

鹹蛋黃超大顆,吃起來口感Q彈又綿密,不會太鹹,吃起來沒有負擔。

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「金沙小月」選用鮮嫩採收的白鳳豆沙製作,一餅有常溫、冷藏及冷凍三種吃法,常溫口感細膩,冷藏有冰沙風味,冷凍則有牛奶冰棒口感。

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我們吃的是常溫吃法,外皮鬆軟,內餡綿密,口感細緻,口味調配的很好,

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「夏威夷豆堅果塔」酥酥的塔皮上有滿滿脆口、圓潤肥碩夏威夷豆,不用糖而是使用蜂蜜製作,更美味。

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夏威夷豆堅果塔,吃起來塔皮酥脆,夏威夷果香甜,加上淡淡的蜂蜜味,口感溫和。

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「純綠豆椪(蛋奶素)」】選用上等品質毛綠豆,加入獨家配方製作綿柔豆沙餡。

層層餅皮薄而輕盈,是傳承超越一甲子的絕配。

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不得不大推純綠豆椪,它真的是我的最愛,餅皮薄而千層,滿滿的綠豆沙內餡,

吃起來外皮鬆軟,內餡綿密,一整顆吃完回味無窮,好想再吃。

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「綠豆椪」選用新鮮豬前腿肉,醃漬、翻炒、收汁,不油不膩,搭配細滑潤口的綠豆沙餡,鹹甜古早味滋味迷人。

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同樣有著千層餅皮的綠豆椪與純綠豆椪不同的是內餡多了肉,一入口滿滿的古早味,

鹹香口感征服了味蕾。

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即日起至8月24日前,在漢坊餅藝現場購買或預購中秋禮盒,有好禮二選一;

可享有禮盒九折優惠,或是買五千元送五百元、買兩萬元送兩千二百元的特惠喔。

 

店家資訊

  • 地  址:新北市永和區永利路226號
  • 營業時間:週一~週六 9:00~20:00
  • 營業電話:02-8923-5856
  • 官方臉書:漢坊餅藝
  • 官方網站:漢坊餅藝

 

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