【彰化市】豬舍食堂。日式定食套餐。蒸籠鍋物。彰化日式簡餐餐廳

【彰化市】豬舍食堂。日式定食套餐。蒸籠鍋物。彰化日式簡餐餐廳

 

 

聽說在彰化後火車站附近有一家豬舍食堂，店家主打日式定食及蒸籠鍋物，

生意之好，沒預約吃不到，太晚預約也常遇到客滿不再接客的狀況，

豬舍食堂的外觀像是一般居酒屋，簡單的燈籠招牌掛在店門外，

店內是日式裝潢風格，一進門就能看到料理送餐吧檯，

內部的座位不多，空間比較擁擠，很有日本小店的格調，

通往二樓的樓梯擺滿了酒瓶，

二樓用餐空間也只有幾桌，

一樓用餐空間

菜單

安格斯牛肉野菜鍋＄４８０

先送上像鍋物的鍋子和湯品，白飯，蒸蛋，鍋子是拿來放蒸籠蒸食物用，

接著放上食材蒸籠概上蓋子開始蒸煮，

蒸好後服務生會把蒸籠蓋取走，牛肉和蔬菜蒸著吃，吃到的都是食材的新鮮原味，

牛肉軟嫩帶汁，蔬菜鮮甜。

日式唐揚雞定食＄２８０

唐揚雞炸的外皮酥脆，雞肉軟嫩，

芥末透抽燒定食＄３００

透抽用烤的，吃起來帶點醬油香氣，可以沾芥末粉一起品嚐，

柚子胡椒雞定食＄３２０

雞肉是烤的，吃起來有點甜甜辣辣的口感，雞肉軟嫩帶有湯汁，很好下飯，

美食比較主觀，建議親自品嚐過，才知道適不適合自己的口味。

豬舍食堂

地址： 彰化市辭修路364-4號

電話： 0933 519 856

 

 

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