【彰化。秀水】沐光樹手感蛋糕捲專賣店。純白色系建築。IG網美甜點店

【彰化。秀水】沐光樹手感蛋糕捲專賣店。純白色系建築。IG網美甜點店

【彰化。秀水】沐光樹手感蛋糕捲專賣店。純白色系建築。IG網美甜點店 @1817BOX部落格

 

 

日前聽同事說位在彰化秀水有一家超美的甜點店建築走的是純白色系風,

後來又在IG看到網友分享,沐光樹手感蛋糕捲專賣店

純白色系超美的建築,裡面賣蛋糕捲和咖啡,飲品,

沐光樹手感蛋糕捲專賣店結合彰化在地食材,開發口味獨特的蛋糕捲,

咖啡則由員林右舍咖啡教學輔導,採用的是右舍咖啡的咖啡豆。

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沐光樹手感蛋糕捲專賣店建築外觀

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一樓吧檯

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到訪這天剛好是右舍咖啡的老闆在幫忙煮咖啡。

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菜單

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內部空間也是純白色系,超唯美,

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建築分為前後二棟,前棟有幾個座位,後棟有沙發區,

內部空間簡約典雅。

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前棟和後棟有天橋相連。

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順著樓梯前往二樓

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二樓後棟是洗手間,好有現代感,有大大的鏡子和洗手檯,

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二樓的前棟是甜點工作室

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建築除了是純白色系,也很有設計感,每個角落都很好取景,難怪還沒正式營運就攻佔IG版面。

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純白色風格的店面,一樓有吧台和桌椅,可以在這裡挑選自己喜愛的咖啡和蛋糕捲,也有工作人員沖泡咖啡讓客人品嘗,二樓則是製作蛋糕捲的工作空間,戶外則種了台灣櫸木,讓客人可在樹下乘涼。

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我們在試營運期間到訪,當天的蛋糕捲只有原味和抹茶兩種口味。

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點了二種不同口味的蛋糕捲和一杯單品咖啡,一杯卡布奇諾。

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抹茶蛋糕捲

品嚐起來有著抹茶的清香,吃的出所使用的抹茶有茶香,喉韻會回甘,奶油結合抹茶不甜膩,蛋糕體鬆軟。

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原味蛋糕捲

鬆軟的蛋糕體與奶油的結合,奶油不會太甜,一邊品嚐一邊搭配單品咖啡剛剛好。

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卡布奇諾,有拉花,義式濃縮咖啡加奶,口感順滑。

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單品咖啡,這次點了耶加雪菲,入口順喉,有著果香味。

沐光樹手感蛋糕捲專賣店的咖啡全部使用外帶杯包裝。

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當天剛好遇到有客人來外帶,上圖是外帶蛋糕捲的包裝。

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後來看到有關於沐光樹手感蛋糕捲專賣店的相關新聞報導:32歲的陳玟穎因眼睛有黃斑部病變,視力減損,但玟穎一直有開咖啡店的夢想,參加彰縣府身心障礙者創業計畫接受輔導,在秀水鄉開「沐光樹」蛋糕捲專賣店,實現創業的夢想。

大家如果有到彰化秀水,來到沐光樹手感蛋糕捲專賣店,希望大家也能以消費支持青年圓夢。

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沐光樹手感蛋糕捲專賣店

地址: 彰化縣秀水鄉中山路400號

電話: 04 769 8808

 

 

 


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