【彰化。北斗】咔濃咖啡研製所。周遊列國。咖啡喝到飽
彰化北斗最近出現好多家新開的咖啡館,其中好友推薦咔濃咖啡研製所,
咔濃咖啡研製所自己的咖啡自己烘,提供的單品咖啡價位親民,
還推出周遊列國菜單,單價從100~300不等,可以喝咖啡喝到飽,
另外店家還推出冷萃咖啡的秘密武器,在今年的咖啡展才開始推廣,
我們來到咔濃咖啡研製所,當然要點"周遊列國"和冷萃咖啡。
咔濃咖啡研製所內用空間並不大,有提供幾桌位置和吧檯座位區。
店家的咖啡豆都是買生豆來自家烘焙,店內可以看到各種生豆。
咔濃咖啡研製所內用菜單
其中最有趣的是周遊列國,提供100~300不同艙等的咖啡單品,
會喝到什麼咖啡完全由店家決定,喝完一款店家會再提供另一款,可以一直喝到飽。
周遊列國是手沖咖啡
我們這次品嚐到三種不同風味的咖啡。
另外點了冷萃咖啡,一般在咖啡店喝冷萃咖啡都是從冰箱拿出來的,因為冷萃咖啡需要時間,
在咔濃咖啡研製所不必等,店家直接在客人面前手沖冷萃咖啡,我們心想:有這麼神奇嗎?
傑克~這真的是太神奇了,店家研發了手沖冷萃咖啡的專利品,真的是現沖現喝,
手沖冷萃咖啡的口感超好,入口有咖啡香,喉韻回甘。
我問店家說:可是冬天到了,不想喝冰的。
店家隔水保溫,讓冷萃咖啡回溫,又是不同的層次風味。
用來手沖冷萃咖啡的秘密武器也能拿來手沖茶,風味也和熱泡茶的口感完全不同,
多了層次口感,滋味較為圓潤。
這次在咔濃咖啡研製所品嚐咖啡,店家熱情親切,單品咖啡風味不錯,
喜歡喝單品咖啡的朋友可以參考看看。
咔濃咖啡研製所
地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段274號
電話: 0928 866 101
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