【嘉義。朴子】采荷居人文茶館。中國風簡餐餐廳。超人氣廣式牛腩鍋
日前到嘉義朴子水道頭文創聚落小旅行，順道在附近用餐，
采荷居人文茶館走的是中國風裝潢，賣的是簡餐和下午茶，
看網友在google map對采荷居人文茶館的評價都蠻不錯的，
網友推薦必點超人氣廣式牛腩鍋，我們也決定品嚐看看，
進入店內看到中式風格裝潢，有做許區域隔間，從桌椅可以看出歲月痕跡。
采荷居人文茶館內部空間
采荷居人文茶館菜單
菜單中有一個品項是：都可以。感覺這道可以讓有選擇困難的人輕鬆點餐。
餐點附飲料，有綠茶／紅茶，如想換其他飲品可補差價。
點餐時忘記跟服務人員說飲料要去冰，後來請店家再幫我們拿去做去冰處理。
廣式牛腩鍋，就是這一鍋，看好多網友推薦必點，讓我們也想品嚐看看這超人氣餐點。
鍋物配料大都是蔬菜，這點很讚，不會吃到太多火鍋料。
快要滿出來的牛腩鍋，店家用料不手軟，聽說牛腩是店家慢火細燉２小時後才提供的。
下層有洋蔥和高麗菜，上層鋪上滿滿的牛腩，店家說不用怕吃不完，如果吃不完下次再來可以打折。
品嚐起來是紅燒牛肉湯的口感，這不是在吃牛肉麵才會吃現的湯頭嗎？
牛腩燉的很軟嫩，入口鹹香味適中，難怪網友會大推。
醬燒豬腳
這是米食雙拼，有主食和鍋物，豬腳滷的很入味，對我來說口味重了點，喜歡重口味的應該會很喜歡。
鍋物是牛奶鍋。
這次在采荷居人文茶館用餐，店老闆和老闆娘很親切，也會跟客人聊天，詢問用餐口味。
店家長期推出壽星當日用餐打５折，當月壽星打８折活動，深獲在地人喜愛。
采荷居人文茶館
地址：嘉義縣朴子市山通路24-13號
電話： 05 366 1255
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