【台南美食】安南區「修 溫體牛肉湯」：佛心肉燥飯＋油豆腐免費送！在地人私藏的清甜溫體牛推薦

【台南美食】安南區「修 溫體牛肉湯」：佛心肉燥飯＋油豆腐免費送！在地人私藏的清甜溫體牛推薦

來到台南，怎能不喝一碗熱騰騰的溫體牛肉湯？如果你想避開安平、市區的觀光人潮，這間位於安南區、鄰近正統鹿耳門聖母廟的 修 溫體牛肉湯 絕對是老饕的首選。不僅牛肉鮮美，超佛心的「點湯送滷肉飯與油豆腐」更是讓它在 Google 評論上獲得 4.5 星的高評價。

修 溫體牛肉湯 3 大必吃特色
1. 鮮甜溫體牛肉湯，肉質厚實不乾柴
這裡的牛肉湯頭走的是清甜路線，帶有台南特有的甘甜滋味。與市區常見的薄片牛肉不同，這裡的肉質厚實且鮮嫩，趁著肉色呈現粉紅色時入口，最能品嚐到溫體牛的甘美。
2. 超狂附贈：滷肉飯與油豆腐
這是「修」最具亮點的特色！只要內用低消滿 130 元（約一碗湯的價格），老闆就會貼心提醒旁邊有免費自取的滷肉飯，且每人還附贈一塊香噴噴的油豆腐。這碗肉燥飯被網友評價為「超強、不死鹹」，是許多人回訪的主因。
3. 必點炒類：蔥蛋與炒芥蘭
除了招牌湯品，店內的炒物也相當受歡迎。蔥蛋充滿家常香氣，而炒芥蘭牛肉則使用大火快炒，醬汁濃郁，配上附贈的滷肉飯簡直是白飯殺手。

推薦菜單與點餐攻略
招牌牛肉湯： 初次來訪必點，感受原汁原味的鮮甜。
牛雜湯： 喜歡多層次口感的朋友，這裡的牛雜份量足、厚切紮實。
省錢撇步： 只要花 130-160 元點一碗湯或加個炒青菜，就能享受一套完整的台南式早餐/午餐，CP 值極高。

總結評價：值得專程前往嗎？
如果你正計畫前往鹿耳門聖母廟參拜，或者想尋找一間環境乾淨、價格實惠且不必排隊數小時的溫體牛，修 溫體牛肉湯 非常值得推薦。這裡沒有華麗的裝潢，卻有著台南人最熱情的「飽足感」與「鮮甜味」。

台南安南區的隱藏版名店：修 溫體牛肉湯。

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