【彰化市】鮮-塩烤魚專賣店。精誠夜市旁。露天烤魚小吃店
在彰化精誠夜市旁的鐵皮屋外面,有一家露天烤魚小吃店,鮮-塩烤魚專賣店。鮮-塩烤魚專賣店主要賣鹽烤台灣鯛,店家堅持每日活體現殺,鮮嫩多汁、現點現烤,絕無土味。鮮-塩烤魚專賣店的營業時間為下午4點開始到晚上11點,如果賣完會提早結束。這天我們來到精誠夜市附近,順道前來品嚐看看。
精誠夜市旁看到插旗,鮮-鹽烤台灣鯛。
用餐空間為露天戶外,有幾張桌椅。
鮮-塩烤魚專賣店菜單
每日限定菜單寫在白板上。
接下來準備品嚐美食囉~
澎湖冰鎮小卷
川燙後快速冰鎮,上面加上薑片、蔥花、辣椒,搭配山葵醬油。品嚐起來小卷彈牙可口,可以吃到食材的鮮味。
絲瓜烘蛋
裡面的蛋有先煎過,加上絲瓜和蛤蜊下去一起料理,蛤蜊超大顆,滋味鮮美,烘蛋的湯汁帶點麻油香,用來配飯也很可以。
招待胡椒魚
如果沒有預定,鹽烤魚要等40分,胡椒魚等20分左右,我們點了胡椒魚,下層鋪上粗鹽,上層加上胡椒粉、洋蔥、蒜末下去料理。
胡椒魚品嚐起來魚肉Q彈,完全沒有土味、沒有腥味,可以吃出食材很新鮮。
這天我們遇到老闆一家對客人服務很親切,大大加分。
這次我們只有倆個人來品嚐,簡單點了上面幾道,下次有機會再來品嚐其他菜色。
美食比較主觀,建議親自品嚐後才知道適不適合自己的口味。
鮮-塩烤魚專賣店
地址: 彰化市精華街146號
電話: 0987 453 608
店家/景點資訊
- 店家名稱:鮮-塩烤魚專賣店
- 所在地址:500臺灣彰化市精華街146號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 16:00-23:00
- 店家電話:0987 453 608
- 評價:★★★★
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