【彰化市】佐樂和食。雙人套餐。日式家庭料理
聽說彰化市有一家生意非常好的【佐樂和食】，店面位於彰化市金馬路和建國路的轉角，偌大的店面前有綠意造景，店面外有幾格停車位，側面有機車停放區。【佐樂和食】主要提供日式料理，有丼飯、定食、生魚片、套餐等等多種選擇。店內空間寬敞明亮，生意非常好，建議要事先預約。
內用空間寬敞舒適。
可以看到板前座前的師傅在切生魚片。
佐樂和食菜單
雙人套餐菜單
每日限定菜單寫在黑板上。
【佐樂和食】的菜單品項相當豐富，除了生魚丼、刺身、握壽司等生食料理外，也有提供定食、燒烤、炸物、多款冷菜與湯品等，而每日限定菜單寫於黑板上，皆為當日限定漁獲和老闆新推出的特色料理。
我們這次點了雙人套餐來品嚐～
盛合刺身姿造
這次品嚐到四種不同的生魚片。
干貝蒸蛋佐松露醬
這道是自店家開店以來人氣不敗的料理之一，老闆將雞骨所熬製的高湯作為基底，以高湯取代水，讓入口的蒸蛋不只有蛋香氣，在咀嚼中更可感受自然甘甜的韻味，大顆干貝搭著松露醬一起鮮味滿滿，成為許多饕客來店必點的菜色之一。
揚出五色米果大蝦
就是天婦羅，有蝦子和時蔬。
choice無骨牛小排８oz
牛排煎的恰到好處，可以搭配玫瑰鹽或芝麻醬品嚐。
焗燒帆立貝
帆立貝蠻大顆，上面加上起司下去焗烤。
漁師旬魚料理
當日品嚐到的是烤午魚，但這兩尾午魚有一個共同點，完全沒有鮮味，雖然肉質細緻但沒有鮮味就大大扣分。
蒲燒白鰻魚飯
鰻魚的醬汁味道適中，品嚐起來魚肉彈牙可口。
鮭魚味噌湯
鮭魚給的很大方，湯品鹹淡適中，但美中不足的是鮭魚煮的太老，吃起來口感很乾而沒有鮮味。
手作甘物
當天品嚐到的是芝麻奶酪，不會太甜，剛剛好。
佐樂和食的服務人員都很有禮貌，用餐空間舒適，食物口感中規中矩，生意很好。
佐樂和食
地址： 彰化市建國北路238號
電話： 04 728 2688
店家/景點資訊
- 店家名稱：佐樂和食
- 所在地址：500臺灣彰化市建國北路238號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：04 728 2688
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
14:00~17:30為休息時間
交通資訊
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