【北海道美食】Nana-iro no hikari 。なな色のヒカリ。七色之光每天手工製作的義式冰淇淋

【北海道美食】Nana-iro no hikari 。なな色のヒカリ。七色之光每天手工製作的義式冰淇淋

Nana-iro no hikariなな色のヒカリ位於登別觀光交流中心一樓的冰淇淋店，有寬敞的休息區，可以悠閒地享用美食。推薦的口味是「ヌプリ牛奶」，使用了登別牛奶，口感濃郁。這是登別唯一可以品嚐到使用大量各地食材製作的「 IBURI Craft Gelato 」的冰淇淋專賣店。店主 Haru-chan 親自前往 Iburi 尋找並使用精心挑選的食材來製作美味的冰淇淋。

位於登別的旅遊資訊中心「登別市旅遊交流中心」內。

從停車場入口進入後，直接看到的商店就是七色之光。
Nupur有兩個入口，如果從車站過來，入口位於左後方。
那裡有一個展示櫃，馬上就會看到七色之光的櫃位。

今日菜單就在黑板上。
每份都是手寫的，仔細詳述每種食材的「產地」和「特色」。
還列出了所用水果和蔬菜的來源以及任何過敏原。
聽說到目前為止，店家已經推出了大約 30 種不同類型的冰淇淋。
菜單會根據當季食材、當季活動以及店主的心情而變化，所以得來到店裡才能看到每日的菜單！
每種口味的冰淇淋都是每天早上手工製作的。

所有的霜淇淋都是每天早上新鮮製作的。由於使用了時令水果和蔬菜，口味會根據季節而變化，還有五顏六色的菜單，如登別牛奶、室蘭巧克力、富源草莓、白老豆粉、Atsuma haskap 和 Sobetsu 土豆。從早上開始一一手工製作，中午左右共有7種類型上市。

最受歡迎的菜單是使用登別產牛奶製成的“ Nupuru牛奶”！
他們使用登別乳牛場的“登別牛奶”，這種牛奶來自餵食大量優質牧草、自由放養的無壓力乳牛。
Nupur在阿伊努語中是「濃稠」的意思， Nupur牛奶是一種能讓人充分享受登別濃郁風味的口味。

一款活力四射的黑醋栗雪芭。所使用的黑醋栗來自鄰近白老町的社會福利機構「希望前線」。

所有義式冰淇淋上面都附有堅果脆片、薄荷和藍莓。
堅果脆片口感酥脆，香味十足。
每個餅乾都是用手仔細壓平並烘烤而成。
所使用的大量腰果都是來自苫小牧市的Team Iburi和Moe Cashew的大腰果。

Nanairo no Hikari位於 Nupur一樓的互動休息區。
這是一個任何人都可以使用的免費空間，配有桌椅，可以隨意使用。

登別市旅遊交流中心一樓展示積木

Nana-iro no hikari

地點： Nupur | Noboribetsu City Tourism Exchange Center
地址： 1 Chome-4-9 Noboribetsuminatocho, Noboribetsu, Hokkaido 059-0466日本

電話： +81 90-8836-4967

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