鹿港必吃美食推薦｜阿南師民俗小吃：CNN也瘋狂的國宴級鮮蚵蓋飯與酥脆蚵仔煎！

鹿港必吃美食推薦｜阿南師民俗小吃：CNN也瘋狂的國宴級鮮蚵蓋飯與酥脆蚵仔煎！

來到彰化鹿港旅遊，除了逛古蹟，絕對不能錯過天后宮旁的道地小吃。今天推薦這間飄香超過20年的鹿港阿南師民俗小吃，不僅曾榮獲經濟部國飯獎，更被美國CNN記者專程採訪，是連在地人都推薦的「國宴級」美味。

鹿港阿南師民俗小吃用餐空間

鹿港阿南師民俗小吃菜單

一、 必點招牌：海陸鮮蚵蓋飯 (國宴級美味)
這碗海陸鮮蚵蓋飯是阿南師的靈魂！鋪滿了肥美飽滿的王功鮮蚵，每一顆都閃耀著新鮮的光澤，搭配肉燥的鹹香與特製配菜，入口後海味的鮮甜在舌尖炸開，這正是讓這家店名聲大噪、登上國宴九宮格餐盒的經典之作。

二、 經典小吃：蚵仔煎 vs 綜合煎
蚵仔煎：外皮煎得金黃酥脆，內層卻保有Q彈的口感。阿南師選用鹿港特有的珍珠蚵，體型雖小但肉質結實且無腥味，搭配獨門甘甜醬汁，是老饕的最愛。
綜合煎：如果你想一次品嚐多種風味，綜合煎絕對是首選！除了鮮甜的蚵仔，還加入了爽脆的蝦仁，口感層次更豐富，海陸雙饗一次滿足。

三、 清甜解膩：清蚵湯(無粉)
大啖美食後，來一碗清蚵湯是最完美的句點。湯頭清甜無負擔，薑絲的微辣去除了海鮮的寒性，完美襯托出青蚵最原始的鮮味。每一口都能喝到大海的精華，讓人大呼過癮。

【鹿港阿南師民俗小吃 店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路401號（天后宮附近）
必吃推薦：海陸鮮蚵蓋飯、蚵仔煎、網紗蝦捲
特色：CNN採訪名店、連續兩年榮獲經濟部國飯獎
這家店的人潮在假日總是絡繹不絕，建議提早前往或避開尖峰時段。下次來到鹿港，別忘了把「阿南師」排進你的美食地圖裡！

店家/景點資訊