【台南。白河】岩頂自然休閒坊。招牌黃金桶烤雞。雞汁熬粥

【台南。白河】岩頂自然休閒坊。招牌黃金桶烤雞。雞汁熬粥

某天在google maps搜尋台南關子嶺美食時，發現了<岩頂自然休閒坊>網路評價非常好，網友推薦必點招牌黃金桶烤雞還有在岩頂才吃的到的雞汁熬粥，粥品充滿柴燒古早味，非常推薦沒有吃過的朋友們可以點來品嚐看看。這天我們來到岩頂自然休閒坊是晚餐時間，店家有停車場，停車方便。

岩頂自然休閒坊停車場(往左進入)

岩頂自然休閒坊用餐座位空間

飲品在冰箱

岩頂自然休閒坊菜單
我們這次二個人前來，簡單點了幾道來品嚐。

炒脆筍
脆筍是在地食材，簡單快炒後，入口充滿脆度。

香草煎蛋
有著微微的香草和蛋香。

熬粥
我們選了單人，加一種料10元，這次選了皮蛋。兩個人吃建議只要點單人份就好，很大一碗公，足夠二個人品嚐，粥品本身沒有熱度，是溫的，剛好入口的那種溫度。感覺應該是店家已是先熬煮好粥品，客人要加甚麼料再放進去，可以快速上桌，因此粥品完全不燙口。
這天品嚐到的熬粥真的很美味，我們二人把一碗公吃得乾乾淨淨。熬粥帶著雞汁的香氣，米粒熬到綿綿的，讓人一口接一口。

煮湯

同樣只點單人份, 內含三種蔬菜, 由店家廚房搭配

溪蝦魚雙拼
很久沒有品嚐到溪蝦和溪魚了，岩頂的溪蝦魚炸得剛剛好，入口酥脆，不油膩。

黃金桶烤雞
特選3斤左右黑羽母雞，慢火桶烤、皮脆多汁，滴下來的雞汁可同時煮湯、熬粥、拌飯。
黃金桶烤雞品嚐起來外皮真的非常脆，一口咬下，雞肉的湯汁會在嘴巴內散發開來，雞肉經過簡單的桶烤，沒有加任何調味，吃原味可以品嚐到雞肉的鮮美口感，沾胡椒鹽可以變化風味。

岩頂自然休閒坊

地址：台南市白河區關子嶺65-28號

電話： 06 682 3339

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