【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

如果只能選一家的布丁當台南伴手禮,大家會推薦哪一家呢?台南人推薦必吃的福吉雅手工布丁,是位於南門巷弄裡的隱藏版布丁,也是台南在地人必吃巷仔內美食,觀光客指定必買的名產伴手禮,福吉雅布丁特色是多年來堅持以【純鮮乳+好雞蛋】製作的手工布丁,不加吉利丁或海藻膠等人工凝結劑,單純以蛋汁高溫凝結,焦糖也是自己熬,使用的容器是古早辦桌的那種玻璃杯,上面有別緻的布丁帽,可以寫字、也可以傳情,布丁帽上一圈棉繩綁出平安結,相當可愛。這次我們來台南旅行,唯一買回的伴手禮就是福吉雅手工焦糖布丁

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

福吉雅布丁創辦於2009,經過三次搬家後,從慶中街→南門路209巷→南門路231巷,現址門牌是南門路235號,實際上位於231巷內,還好巷口有招牌很大的7-11,從7-11旁231巷走近來就可以看到囉~

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

庭園一角

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

店內可以內用。

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

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只要是內用的客人,可以親眼見到老闆倒出布丁的瞬間,咕嚕一聲,美美的布丁就立在眼前囉~

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

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我們這次的戰利品!!!!!

布丁有多種口味,我們每種口味都買來試試~

福吉雅的布丁禮盒自2018年四月起改為紅版,聽說此款式乃是南藝大才子「丸三色」的作品喔,紅色植物藤蔓的線條,相當討喜,材質是使用再生紙製作的厚紙,可直接提起來帶走,省去塑膠袋的麻煩,一盒六杯。未滿六杯的就是紙袋裝。

以下分享三種不同口味給大家參考,其他口味資訊可以參考店家官網。

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

抹茶紅豆布丁

【食材】牛乳+全蛋+日本抹茶粉+台灣紅豆(蛋奶素)
【特色】源自宇治金時的美食概念,日本抹茶與台灣紅豆的完美結合。

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奶茶布丁

【食材】牛乳+全蛋(蛋奶素)
【特色】使用伯爵茶為基底,與乳蛋交融出濃醇奶茶的香氣。

【台南。中西區】福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding。南門巷弄裡的隱藏版布丁。必買伴手禮

原味布丁

【食材】牛乳+全蛋(蛋奶素)
【特色】超人氣口味,開店以來持續榮獲銷售冠軍,樸素無添加的媽媽味。

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福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding

住址 : 台南市中西區南門路235號(7-11旁巷內第二間)

電話 : 06-2135818

店家/景點資訊

  • 店家名稱:福吉雅手工焦糖布丁
  • 所在地址:700臺灣台南市中西區南門路235號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 13:00-18:00
  • 店家電話:06-2135818


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