【雲林。台西】蛤仔輝特產中心。在地海味小吃
位於台西鄉五港村的「蛤仔輝特產中心」文蛤湯包在網路上被封為天下第一鮮,不但成功銷出自家養殖過盛的文蛤,老闆娘加入田媽媽,又陸續研發多項水產小吃。她用自家魚池養的文蛤、虱目魚、鹹水蝦和鮮蚵,開發出一張熱鬧的海味小吃菜單。我們在google maps看到蛤仔輝特產中心的網評很好,網友推薦必吃蚵仔蛋~
蛤仔輝特產中心運用家裡養殖的文蛤、鹹水蝦、虱目魚和鮮蚵產品加工,累積心血、建立起台西海口小吃的風味。因為醃製文蛤出名,被好友們取名「蛤仔輝」的綽號,成為店裡的活招牌。
蛤仔輝特產中心內部用餐座位空間
蛤仔輝特產中心菜單
接下來準備品嚐美食囉~
這次我們只有二位前來用餐,隨意點了幾道~
蛤仔餅
因為颱風的關係,可惜沒有提供蛤仔湯包,我們點了蛤仔餅,裡面包了蛤仔肉和魚漿,炸的外皮酥脆
總匯海鮮粥
很大一碗,二個人吃得很飽足
推薦愛吃蚵仔朋友絕不能錯過外型貌似日式蛋包飯的「蚵仔蛋」,上桌後將薄嫩的蛋包切開、蚵仔滿溢出來、粒粒飽滿紮實,份量十足有誠意,吃過的人都讚不絕口。
用料不手軟,滿滿的鮮蚵,讓人大飽口福~
炒皇宮菜
鮮嫩爽口
蔥燒鯽魚(季節性菜單)
滷得很入味,整尾都可以吃
雲林台西是蛤仔的故鄉,現在是台灣文蛤養殖量最大的區域,在台西五條港安西府旁隱藏了一家美食蛤仔輝特產中心,喜愛吃蚵仔的朋友們,有機會一定要來一趟。
蛤仔輝特產中心
地址: 雲林縣台西鄉五港路428號之1號
電話: 05 698 4911
店家/景點資訊
- 店家名稱: 蛤仔輝特產中心
- 所在地址:636臺灣雲林縣台西鄉五港路428號之1號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:05 698 4911
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
14:00~17:00 為休息時間
交通資訊
評論
5
2位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 【北海道美食】Angelique Voyage 。法式可麗餅。函館甜品店
- 【彰化。社頭】護天宮。車泊夜宿驛站。環境場地探勘
- 【北海道景點】八幡坂。夜景與函館山齊名。道路的盡頭是美麗的函館灣。日本電視、電影取景地
- 【北海道美食】新函館 龍鳳拉麵店。招牌黃金鹽味拉麵
- 【北海道景點】羊蹄山。蝦夷富士。望羊の一本桜。日本百名山之一
- 【北海道美食】客美多咖啡 函館港濱店。日本三大連鎖咖啡品牌之一
GA瀏覽人氣:364