【台中。西屯】一膳-台中新光三越店。號稱台中最好吃的鰻魚飯
聽說一膳炭造料理鰻魚專賣店,號稱台中最好吃的鰻魚飯,座落在台中市區,長久一直以來秉持著職人精神,用心製作每一份餐食。堅持嚴選日本百年老店等級白腹鰻,🔥三炭一火、三炭共爐、真火燒烤🔥,起火溫度375度 ,炙燒溫度275度,要求最高的雙軟品質。鰻魚鬆軟,入口只需要用舌尖頂至上顎,鰻魚就能化開!白飯嚴選來自台東的三冠米王「關山米」,這是一膳每一位職人努力去傳達的信念,給食客們最好的用餐感受,這次來台中新光三越,我們來一膳-台中新光三越店品嚐傳中說的美味~
一膳-台中新光三越店位於B2樓層
一膳-台中新光三越店菜單
和店內菜單不同,在百貨公司以簡餐方式呈現。
點好餐號等叫號。
我這次選了A餐-黃金白燒
有A/B/C/D四種套餐可選擇。
我這次選了A餐,A餐有兩種口味,蒲燒口味很常見也常吃,當然要選較少見的黃金白燒來品嚐看看。
看看這鰻魚,外表烤的好美~
附湯品
附小菜
附水果
黃金白燒鰻魚就是一般的鹽烤。
入口即化的口感,而且鰻魚肉非常細緻,看看這鰻魚肉,帶有湯汁,入口鮮美無比,米飯香Q,加上黃金白燒鰻魚,口齒留香,充滿膠質,讓我回味無窮。
黃金白燒的鰻魚能吃到鰻魚本身的原味,新鮮味美,個人覺得比以前吃的蒲燒鰻魚好吃。
嚴選日本等級白鰻,堅持遵循古法炭烤,鰻魚無刺感的鬆軟的食感。
一膳-台中新光三越店
地址: 台中市西屯區臺灣大道三段301號B2樓
電話: 0965 522 713
店家/景點資訊
- 店家名稱:一膳-台中新光三越店
- 所在地址:407臺灣台中市西屯區臺灣大道三段301號B2樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:0965 522 713
- 評價:★★★★
交通資訊
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