【苗栗。苑裡】九妹牛肉麵館。苑裡超高人氣牛肉麵

【苗栗。苑裡】九妹牛肉麵館。苑裡超高人氣牛肉麵

聽說苑裡有一家超人氣的牛肉麵－九妹牛肉麵館，不止在地人很愛，外地客也會來此嚐鮮，如果是假日前來，可能會一位難求，排隊排很久，還好我們是在平日的晚上，不必排隊，內用還有很多座位。苑裡九妹牛肉麵館位於寶雅正對面，店家有附停車場，停車場位於店旁小巷弄內，需要停車的朋友們可以注意一下位置，現在就讓我們來品嚐看看超人氣的牛肉麵吧～

苑裡九妹牛肉麵館位於苗栗苑裡火車站附近

店內的滷味也很有名氣，可惜這天我們的肚子其實還不會餓，這次只能點牛肉麵來品嚐，滷味就留給下一次。

滷味價位表

店內用餐空間

苑裡九妹牛肉麵館菜單

我們這次點了紅燒和清燉來試試湯頭，麵條分別選了白麵和拉麵。

清燉半筋半肉麵（白麵）小＄１５０

可以看到湯頭清澈，裡面有牛肉塊和牛筋，點綴的綠葉是九層塔，湯頭喝起來有著淡雅的肉香和九層塔以及青蔥微微的香氣。

牛肉和牛筋都很軟嫩。

白麵的麵條很適合拿來搭配牛肉麵，吃起來很涮嘴。

紅燒牛肉麵（拉麵）小＄１２０

紅燒牛肉湯的色澤是淡琥珀色，裡面有青菜／榨菜／青蔥珠，湯頭喝起來鹹甜適中。

牛肉給的很大方，吃起來是軟嫩的口感。

這次選了拉麵，拉麵品嚐起來口感Ｑ彈。

整體來說，這次在苑裡九妹牛肉麵館品嚐到的紅燒和清燉兩種湯頭各有特色，牛肉口感很不錯，難怪生意會那麼好。

苑裡九妹牛肉麵館的停車場從這裡進入

苑裡九妹牛肉麵館（寶雅正對面）附停車場

地址： 苗栗縣苑裡鎮為公路28號

電話： 03 785 6242

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