【台北。大安】廖家牛肉麵金華街。米其林必比登推薦

【台北。大安】廖家牛肉麵金華街。米其林必比登推薦

【台北。大安】廖家牛肉麵金華街。米其林必比登推薦

和Audi來到榕錦時光生活園區已經接近下午二點,還沒吃午餐的我們看到對面有一家"廖家牛肉麵",但營業時間可能差不多要休息了,想不到店內服務人員在對面看到我們就招呼還可以入內用餐,回來後才發現這家廖家牛肉麵超有名。在台北的東門站附近,有一家備受米其林推薦牛肉麵店,這家金華街廖家牛肉麵,每到用餐時間必需排隊排很久,絡繹不絕的人潮,網友推薦這裡的美味絕對值得一試,清燉牛肉湯,湯頭濃郁,一入口馬上能感受到料理的用心,每一口都在嘴裡留下了深刻的印象,牛肉入味,不愧是米其林推薦的美味

【台北。大安】廖家牛肉麵金華街。米其林必比登推薦

廖家牛肉麵位於金華街上,對面就是著名的榕錦時光生活園區。

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櫃檯&小菜點餐區

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內用空間

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網友推薦廖家牛肉麵的醬料和酸菜,蒜頭同樣精彩。

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廖家牛肉麵菜單

接下來準備品嚐小吃囉~

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我們這次點了豆干、海帶和豬頭皮。

豆干、海帶和豬頭皮,滷得入味,刀功很利害,把豆干切成細薄片,不過我們必較不習慣吃這麼薄的豆干。

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牛肉麵一大一小(左大右小)

【台北。大安】廖家牛肉麵金華街。米其林必比登推薦

牛肉麵(大)肉麵看起來很多塊,整碗視覺效果也很賞心悅目。

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牛肉麵(小)感覺湯比較多,視覺效果沒有大碗那麼好。

【台北。大安】廖家牛肉麵金華街。米其林必比登推薦

廖家牛肉麵比較有名是清燉牛肉麵,濃濃的牛骨湯,湯頭真的很不錯,不過牛肉對我們來說滷的太鹹了,口味很重,但這可能是北部人的口味。麵條Q彈,酸菜的酸度剛好,讓人回味無窮。

這次無意間品嚐到米其林必比登推薦之一的金華街廖家牛肉麵,這裡是台北人的老味道,所以早上10點店家一開門就已經開始有排隊人潮了,還好我們這次剛好是收店前的時間到訪,不用排隊就品嚐到傳說中的牛肉麵。

美食比較主觀,建議親自品嚐後才知道適不適合自己的口味。

【台北。大安】廖家牛肉麵金華街。米其林必比登推薦

廖家牛肉麵

地址: 台北市大安區金華街98號

電話: 02 2351 7065

**交通資訊**
– 捷運東門站3號出口步行10分鐘
– 捷運古亭站5號出口步行10分鐘
– 捷運中正紀念堂站3號出口步行12分鐘
– 公車0南、214、214直達、237、237繞駛政大、606、670、內科通勤專車2、內科通勤專車3至公企中心站下車

店家/景點資訊

  • 店家名稱:廖家牛肉麵
  • 所在地址:106臺灣台北市大安區金華街98號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 10:00-14:00
  • 店家電話:02 2351 7065
  • 評價:★★★★


交通資訊

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