【彰化。鹿港】米弎豆お茶処 / MISATO。來自日本九州。小判餅
在鹿港老街散步,看到米弎豆お茶処 / MISATO,聽說米弎豆お茶処 / MISATO來自日本九州,店老闆娘是日本人,將日本九州的美食加以變化,變成小判餅,外皮像是日式烤麻糬,加上不同口味的內餡變化風味,很適合拿來當散步甜食,邊逛老街邊品嚐小食。
米弎豆お茶処 / MISATO的外觀營造出日式風,透明玻璃可以看到現烤小判餅,目前米弎豆お茶処 / MISATO推出幾種不同口味的小判餅,也有販賣飲料。
米弎豆お茶処 / MISATO店家外觀
來自日本九州的甜食
透明玻璃可以看到製作過程。
白色的部份像是烤麻糬,烤好後外面加上店家的烙印。
米弎豆お茶処 / MISATO菜單
我們這次點了芋頭和抹茶紅豆來品嚐。
小判餅不大,看起來很可愛。
一口咬下,外酥內軟,外皮沒有味道,很像日式烤麻糬,芋頭內餡充滿芋頭香,微甜的口感搭配外皮一起品嚐剛剛好。
小判餅要趁熱吃,熱熱的吃口感不錯,冷掉時,外皮會不好咬,口感會差很多。
另一個抹茶紅豆,充滿了抹茶香味,還有紅豆微甜的口感,喜歡吃日式麻糬的朋友會喜歡。
米弎豆お茶処 / MISATO
地址: 彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
電話: 04 777 6250
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