【高知美食推薦】追手筋宴舞堂：必吃鰹魚半敲燒、現場夜來祭表演，高知最嗨居酒屋！

【高知美食推薦】追手筋宴舞堂：必吃鰹魚半敲燒、現場夜來祭表演，高知最嗨居酒屋！

來到日本四國高知旅遊，除了參訪高知城與弘人市場，絕對不能錯過全高知最熱鬧的居酒屋——追手筋宴舞堂（Otesuji Enbudou）。這裡不只是大啖土佐鄉土料理的聖地，更是高知唯一每晚都有「夜來祭（Yosakoi）」舞踏表演的餐廳，讓人在品嚐道地美味的同時，深刻感受高知人的熱情與酒國文化！

為什麼「追手筋宴舞堂」是高知旅遊必訪？
高知唯一夜來祭表演居酒屋：每晚 20:00 左右，店內員工會變身舞者，穿上華麗服飾在桌間熱舞。
道地土佐料理大集合：現烤鰹魚半敲燒、皿缽料理一應俱全。
地酒愛好者的天堂：備有高知縣全 18 家酒造的清酒，並提供豐富的「飲放題」方案。

店內空間寬敞，設有桌席、座敷（日式座位）、下挖式暖桌和吧檯等多種座位選擇，可容納1至200人，適合大型團體、婚禮二次會等場合。

追手筋宴舞堂：必點美食推薦
這裡的菜單充滿土佐豪氣，建議初次造訪的旅客可以嘗試以下招牌：
1. 稻草燒鰹魚（鰹のタタキ）
這是高知的靈魂料理。店內設有開放式廚房，你可以親眼看到廚師用稻草大火炙燒鰹魚表面。外香內軟的鰹魚片配上大量蒜片與蔥花，沾上柚子醋或鹽巴（鹽燒），滋味一絕。
2. 豪邁「皿缽料理」
如果是一群朋友聚餐，一定要點一份皿缽料理（Sawachi Cuisine）。這是一種將生魚片、炸物、壽司等各種珍饈集中在大盤中的豪邁盛宴，展現了高知人熱情好客的傳統。
3. 土佐特色食材：海鰻（ウツボ）與土佐和牛
追求特別口感的人，別忘了試試「炸海鰻」或是肉質鮮嫩的「土佐和牛」料理。

提供超過120種飲品，包括高知18家酒藏的當地清酒，並有酒精飲品喝到飽（放題）的選項。

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清酒和HIGH BALL先點起來~

水果HIGH BALL還可以玩現榨果汁

必看！夜來祭（Yosakoi）熱舞表演
追手筋宴舞堂最大的特色，就是每天晚上約 20:00 開始的舞蹈秀。店員會拿起響板（Naruko），引導全場客人在音樂聲中一起歡呼、擺動。即使聽不懂日文，也會被那份活力感染，是體驗高知夜晚氛圍的最佳方式。

餐廳資訊與預約建議
由於這家店在當地與遊客間極受歡迎，特別是週末夜晚，建議提前預約。
地址： 高知縣高知市追手筋 1-3-4
營業時間： 17:00 – 01:00（週六營業至 03:00）
平均預算： 約 ¥4,000 – ¥5,000
官方訂位： 追手筋宴舞堂 官方網站 (Hot Pepper) 或透過 Tabelog 預約。

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