【台中。東區】茶寮侘助わびすけ。隱藏在巷弄老宅的日本美味

 【台中。東區】茶寮侘助わびすけ。隱藏在巷弄老宅的日本美味

日前看到美食節目介紹台中隱藏版美食，

其中有一家非常低調的日式小店很吸引我，

於是網路ｇｏｏｇｌｅ一下美食節目介紹的店家，

原來是位於台中東區的茶寮侘助，

要吃這家店的美食也很不簡單，

因為只能透過ＦＢ訊息預約，

而且店家每日坐位有限，

想品嚐茶寮侘助來自日本風味美食，

就得排隊囉～
 

按照ＦＢ上面的地址，

來到一般住宅區的巷弄間，

沒有仔細看真的很容易錯過，

按照預約的時間，

進入茶寮侘助，

庭院也走日式居家風，

進入店內，

低調又簡單的佈置，

只有五組用餐位置，

店家所有物品都來自日本，

也有販賣一些來自日本的小物，

選好餐點後，

就可以到吧檯點餐，

茶寮侘助也有上過水果報的美食副刊，

隔壁桌點的餐點（借拍）

嫩豬肉香菇咖哩飯＄１８０

燒咖哩飯＄２００

嫩豬肉香菇咖哩飯，

濃濃的咖哩加上菇類和豬肉，

非常協調，

入口香甜，咖哩濃郁，

燒咖哩飯，

咖哩配料有菇類，

口味比嫩豬肉香菇咖哩飯重了點，

上面有加一層起司，

日式玄米綠茶，

玄米香味加上淡淡的綠茶，

可以解膩，

關東煮＄１５０

用料食在，湯汁味美，

以吃過的關東煮來說，

茶寮侘助的關東煮用料最實在。

甜點組合＄２５０

店家每天推出的甜點組合會有不同變化，

我們這次品嚐到的是抹茶提拉米蘇，宇治金時，玄米綠茶，這樣的搭配組合，

豆腐布丁＄１００

宇治金時很好吃，抹茶冰淇淋很道地，紅豆綿密，白玉Ｑ彈，

抹茶提拉米蘇上面有一層非常濃郁的抹茶粉，

喜歡抹茶的饕客一定會喜歡，

豆腐布丁上面是黑糖水，跟布丁一起吃，入口滑順，

布丁吃到中層時再搭配附的紅豆一起品嚐，

又是不同的變化，

玄米茶可以回沖，

杯器也有販賣，

這趟茶寮侘助日式風味美食品嚐結果，

感覺到濃濃的日本風味，

食物很好吃，

喜歡道地日式家常美食的朋友可以來品嚐看看唷！

關於茶寮侘助（取自ＦＢ官網）