【台中。東區】茶寮侘助わびすけ。隱藏在巷弄老宅的日本美味

 【台中。東區】茶寮侘助わびすけ。隱藏在巷弄老宅的日本美味


日前看到美食節目介紹台中隱藏版美食,

其中有一家非常低調的日式小店很吸引我,

於是網路google一下美食節目介紹的店家,

原來是位於台中東區的茶寮侘助,

要吃這家店的美食也很不簡單,

因為只能透過FB訊息預約,

而且店家每日坐位有限,

想品嚐茶寮侘助來自日本風味美食,

就得排隊囉~
 

按照FB上面的地址,

來到一般住宅區的巷弄間,

沒有仔細看真的很容易錯過,

按照預約的時間,

進入茶寮侘助,

庭院也走日式居家風,

進入店內,

低調又簡單的佈置,

只有五組用餐位置,

店家所有物品都來自日本,

也有販賣一些來自日本的小物,

選好餐點後,

就可以到吧檯點餐,

茶寮侘助也有上過水果報的美食副刊,

隔壁桌點的餐點(借拍)

嫩豬肉香菇咖哩飯$180

燒咖哩飯$200

嫩豬肉香菇咖哩飯,

濃濃的咖哩加上菇類和豬肉,

非常協調,

入口香甜,咖哩濃郁,

燒咖哩飯,

咖哩配料有菇類,

口味比嫩豬肉香菇咖哩飯重了點,

上面有加一層起司,

日式玄米綠茶,

玄米香味加上淡淡的綠茶,

可以解膩,

關東煮$150

用料食在,湯汁味美,

以吃過的關東煮來說,

茶寮侘助的關東煮用料最實在。

甜點組合$250

店家每天推出的甜點組合會有不同變化,

我們這次品嚐到的是抹茶提拉米蘇,宇治金時,玄米綠茶,這樣的搭配組合,

豆腐布丁$100

宇治金時很好吃,抹茶冰淇淋很道地,紅豆綿密,白玉Q彈,

抹茶提拉米蘇上面有一層非常濃郁的抹茶粉,

喜歡抹茶的饕客一定會喜歡,

豆腐布丁上面是黑糖水,跟布丁一起吃,入口滑順,

布丁吃到中層時再搭配附的紅豆一起品嚐,

又是不同的變化,

玄米茶可以回沖,

杯器也有販賣,

這趟茶寮侘助日式風味美食品嚐結果,

感覺到濃濃的日本風味,

食物很好吃,

喜歡道地日式家常美食的朋友可以來品嚐看看唷!

關於茶寮侘助(取自FB官網)

日々の喧騒の中で消耗した心と体を茶寮『侘助』に癒しにきませんか?
 
優しい日本の母の味が楽しめる料理とデザート、更にのんびりとした空間、時間を提供させて頂きます。

●營業時間12:00〜20:00,禮拜一固定公休(休假日異動會先行公告)
 
●因考量餐點品質與小店座位有限,故採預約制,未預約者視狀況提供座位與餐點。
 
●店內無電話,預約與異動請以FB【私人訊息】


按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:347