【試吃體驗】麵條先生乾拌麵。關廟麵。手工麵。快煮麵。太陽烤的麵。獨門醬料
日前看到電視報導"麵條先生"專訪,有別於一般麵條,這是有經過太陽曬過的麵,
節目中有報導麵條先生的麵條製作過程,當時馬上筆記起來,
這次剛好有機會試吃麵條先生乾拌麵,超開心,
麵條先生乾拌麵,左:川味麻辣,右:麻辣麻醬,每包四入
這二種口味的麵條也有所不同,
包裝背面印有產品相關資訊,
包裝旁有溫馨小提醒,煮麵小技巧,
包裝下有印製造日期和有效期限,
從包裝透明處可以看見麵條,
官方有寄回印花抽大獎的活動,請注意包裝上的印花,
麻辣麻醬是細的麵條,川味麻辣是寬版麵條,
不同口味所附的醬料包也不一樣,
準備來煮食囉~
家中剛好有人喜歡吃細麵,有人喜歡吃寬版麵,
準備的材料有:麵條先生乾拌麵,青菜,蛋,洋菇
簡單的食材就能變化出美味料理,
煮一鍋熱開水煮麵條,
另外一鍋煎淡和炒菜,
麵條煮5-6分鐘左右撈起,加上蛋和青菜,
煮一鍋熱開水煮麵,
喜歡吃細麵的家人也喜歡吃燙青菜,可以將青菜下在同一鍋一起煮,
麵條煮5-6分鐘後撈起,青菜和洋菇放入碗裡,
最後將醬料包的醬料加入,完成!!
簡單又美味,不論是在家或在辦公室都很方便的料理,
麵條先生對醬料的要求非常獨特,
依醬料的濃稠度來搭配麵條,黃金比例的口感,絕對讓人驚豔,
川味麻醬,麵條吃起來非常香Q,彷彿聞的到太陽的味道,
川味嗆辣口感,讓喜歡吃辣的家人一口就愛上,
麵條入口滑溜順口,吃了一碗還要再續一碗。
麻辣麻醬,麵條吃起來非常香Q,是日曬後關廟麵的口感,
醬汁帶有微辣,麻醬中和味蕾,讓人吃了就停不下來,
這二種麵條的特色在於麵條先生是手工官廟麵,和一般機器做的麵條不同,
經過日曬,讓麵條久煮不爛,口感香Q彈牙,輕輕鬆鬆就能煮出一道美味麵食料理。
這次試吃後,家人和我都很喜歡,也馬上加碼訂購。
溫馨提醒:這不是泡麵,一定要熱水煮5-6分才能食用。
麵條先生官網:http://www.mrnoodle.com.tw/
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【沖繩住宿】WBF ART STAY那霸飯店。泡盛、飲品免費24小時提供無限暢飲。那霸藝術住宿酒店
- 【沖繩美食】糸滿魚市場。系滿漁港高CP值海鮮美食
- 【沖繩美食】by・The・Shrimp。瀨長島海風露台。夏威夷蝦蝦飯
- 【彰化。花壇】北京涮羊肉。除了炭火銅鍋。必點會噴汁的鍋貼
- 【彰化市】臻臻鐵板燒。平價鐵板燒。彰化精誠夜市美食
- 【台中。西屯】五型の丼飯。一艘木船載滿五種海鮮小丼飯。平價日式料理