【宜蘭。蘇澳】宜蘭餅發明館。宜蘭觀光工廠

 

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暑假期間前往宜蘭東澳一遊,從東澳往新北的路上經過蘇澳,



剛好經過宜蘭餅發明館,就進來逛逛囉~

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第一次來到宜蘭餅發明館,和我之前想像的完全不一樣,

以前總是看到朋友打卡分享,這次終於親自走訪,

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戶外的裝置很吸睛,巨型牛舌餅在這邊才能看見,

還有特大號的餅模,應該是做給巨人吃的吧?8-)

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踏入宜蘭餅發明館,左手邊是參觀導覽區,右手邊是伴手禮區,

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一樓的餅模展示區裡有各式各樣的餅模,讓人大開眼界,

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餅模展示區中典藏有早期製作中式糕餅的主要模具,結合工藝之美巧妙刻製的餅模圖樣,每個都代表不同的特殊意義,最古老的器具有將近300歷史,非常具有紀念價值。

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上圖為製餅食材原料

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宜蘭餅發明館對面的建築古色古香,是喜餅區,

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景觀廣場放置了超大餅模、牛舌餅和大型牛車,營造婚嫁習俗的喜慶氛圍,

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往宜蘭餅發明館二樓有上去,還有DIY區,

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製程區

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佔地1800坪的宜蘭餅觀光工廠,除了有2條高科技無塵生產線及產品研發室外,還設有景觀廣場、展示區、視聽室、故事區、DIY教室和門市販售區。

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離開宜蘭餅發明館後發現斜對面有一座可愛的觀光工廠正在加蓋中,

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原來是宜蘭蜡藝彩繪館即將在此設館,

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宜蘭餅發明館

地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號
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