【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團

 

 【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團

【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格

 

 

 

 

 

冬天,是吃鍋的好季節,這次接到愛評體驗團特別邀約體驗活動,

店家是位於台中北屯的肉魂和牛鑄鐵料理 ,

看到"鑄鐵"這二個字,我的眼睛就亮起來了,

如果有用過鑄鐵鍋料理過的朋友,就會知道鑄鐵鍋的魅力,【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格



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肉魂和牛鑄鐵料理位於台中市北屯區崇德路二段,在大樓的一樓店面,對面有特約停車場,

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店家門口擺著菜單供消費者翻閱,

推開門,進入店內,馬上被架上的肉品吸引,

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超大隻的腿肉,:-O

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牆上的時鐘也很有個性,

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用餐座位旁的牆壁上掛著鑄鐵鍋蓋,上面有店家的LOGO,好想買回家使用,8-)

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店家裝潢走簡約風,明亮的用餐空間,讓人倍感舒適,

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多人聚餐也有特別的座位空間,【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格

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每桌之間的距離寬敞,

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簡約的日系裝潢風格,

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服務生帶我們到位置後,先送上各式醬料可先自取到沾醬盤內,

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每個位置都有附上沾醬盤,裡面的醬料已經倒好二種,為日式沾醬和胡麻醬,

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桌面上的加熱採用微晶板,

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桌旁的抽屜拉開,裡面放有餐巾紙,濕紙巾,牙線棒,【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格



準備上菜囉~

這次我們點了:PRIME牛小18盎司套餐,帝王蟹腳套餐,

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平時湯底有六種口味可選擇,冬天特別出了藥膳湯底,

我們選了藥膳湯底和神仙雪白湯,

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新瀉春陽炊飯,看起來像油飯,

吃起來香Q有嚼勁,不油不膩,

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附精選菜盤,每份套餐都有附,裡面有蝦子,蔬菜,手工丸子,,,等等,

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人參雞蛋,外表看起來是普通的蛋,服務生解說這是吃人參養出來的雞所生的蛋,

好奇的我,立馬點來試試,

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帝王蟹腳套餐主餐上桌,

這根本是豪華海鮮大集合了,有生食級甘貝,帝王蟹,魚肉,蝦子,貝類,,,,等等,

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蛤蜊超大顆,深得我心,【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格

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除了生食級甘貝外,還附一盤小柱貝,同樣鮮甜甘美,

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PRIME牛小18盎司套餐,油花也太美【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格

光是這盤肉就讓人忍不住大吞口水了,

18盎司耶!!整盤滿滿的擺盤,滿足了視覺饗宴,【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格

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大大推薦喜歡吃肉的朋友,到肉魂一定要點PRIME牛小18盎司套餐,

肉片的數量決對會讓你滿意,

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這次我們點的餐點大集合,【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格

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人參雞蛋,下鍋煮食之後,吃起來蛋黃很香,口感紮實,蛋白綿密,

但我分不出和我平時吃的雞蛋有什麼不同,8-)

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冬瓜青梅氣泡飲和冬季限定的日月潭紅茶,

飲品喝起來比較普通,

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準備煮帝王蟹囉~

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另一鍋煮牛肉,牛肉燙一下就能品嚐了,吃起來非常軟嫩,

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神仙雪白湯底煮海鮮,

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將將!!看起來有沒有超美味,豪華海鮮鍋,讓人食指大動,

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帝王蟹腳套餐的海鮮非常新鮮,搭配神仙雪白湯,

吃起來口感鮮甜,吃的到海鮮的新鮮,

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藥膳湯底涮牛肉,PRIME牛小18盎司套餐,

牛肉意外的和藥膳湯底非常搭,牛肉入口滑嫩,不需沾醬就很美味了,

也可以沾點玫瑰鹽品嚐,甜味提昇,

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帝王蟹下鍋煮食大約三分就可以品嚐,鮮甜不流失,

菜盤附的各式配料口感獨特,也讓人喜愛,

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甜點:蓮子銀耳湯

吃起來不會太甜,蓮子煮的又軟又綿密,

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超喜歡肉魂的鑄鐵料理,每一道都是使用鑄鐵鍋,【台中。北屯】肉魂和牛鑄鐵料理。PRIME牛小18盎司套餐。帝王蟹腳套餐。愛評體驗團 @1817BOX部落格

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店家也有酒類可選擇(溫馨提醒:喝酒不開車,18歲以下請勿飲酒)

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在肉魂和牛鑄鐵料理有各式各樣海鮮與肉品可供選擇,

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這次在肉魂和牛鑄鐵料理品嚐了PRIME牛小18盎司套餐和帝王蟹腳套餐,

除了飲品比較普通,其他都讓我們感到很滿意,

食材新鮮,用料豐富,服務人員適時的送上餐點與收拾桌面,親切又有禮貌,

感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動。






店家資訊

店家名稱: 肉魂和牛鑄鐵料理
地         址: 台中市北屯區崇德路二段130號1樓
電         話: 04-2236-8862
營業時間: 週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:30
官方臉書: 肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit


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