【台中。東勢】本街食麵館。獨特五行三角圓。口味清淡。麵食也有擺盤。東勢麵食小吃館
好久沒到東勢品嚐小吃,這次和Audi在橫嶺山登山後,我們來到東勢老街上品嚐在地小吃,
由於已經過了午餐時間,老街上的店家大都休息中,
突然看到一家外觀像是日式風格的麵店-本街食麵館,
這次就決定在這裡品嚐東勢在地小吃,
本街食麵館的外觀和內部都以木頭色系為裝潢,簡約大方,
店內有一二樓用餐空間,
調味料和餐具自取
本街食麵館菜單,發現店家的招牌是三角圓,當然要點來品嚐看看,
自取沾醬:左(水餃醬)右(辣醬)
陽春麵(湯)$45
雖然只是一碗陽春麵,但上桌時發現簡單的麵食也有擺盤,
麵條口感Q彈,青菜口感清爽,湯頭口味清淡,
餛飩麵$55
這碗餛飩麵擺到Audi面前時,Audi跟我說:這碗麵有擺盤耶~
我回答:我的陽春麵也有擺盤。
雖是簡單的麵食,上桌時也能賞心悅目,還沒品嚐就先讓視覺滿足,
餛飩麵和陽春麵的不同之處是多了餛飩,麵食口感是相同的。
五行三角圓湯$60(附沾醬)
有五種顏色的三角圓,吃起來外皮Q,內餡是豬肉,跟肉圓仔口感相同,
外皮雖有五種顏色,但品嚐時吃不出外皮的食材味道,
高麗菜水餃$50元/10個
皮薄Q彈,內餡料多湯汁味美,
店家使用陶瓷碗裝麵食,很有質感,
本街食麵館
地址: 台中市東勢區豐勢路中盛巷14號
電話: 04 2588 1266
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