【澳門自由行】米其林2016-2018推薦。澳門必吃美食。LemonCello Gelato 檸檬車露 意大利手拉雪糕
檸檬車露為澳門首間自家制「 意式手拉雪糕」專門店,至今開業超過十幾年,是澳門知名的雪糕品牌,更是遊客到澳門必吃的甜品之一,
以售賣意大利手拉冰淇淋(Gelato)為主,所研發的口味至今超過一百款;
以口昧眾多及質感豐富,綿密細緻而見稱 ,加上低脂的特點,成為眾多遊客的甜品首選 。
自2005年起,檸檬車露參與每年一度的「澳門美食節」,
參與至今更連續12年成為“美食甜品類”銷售量冠軍,是每年「澳門美食節」食客必食甜品首選 。
這間澳門首家手拉義大利冰淇淋店的創辦人是一個熱愛水果冰淇淋也熱愛音樂的浪漫女生,
所以她用她熱愛的樂器Cello (大提琴)命名,把店名叫做”Lemon Cello (譯為:檸檬車露)”,
連續三年獲得米芝蓮(米其林)推薦,
店內高達三十多種的口味,其中水果占了決大多數,
光是欣賞那些陳列在冰箱裡五彩繽紛的甜彩冰淇淋就夠令人垂涎欲滴了。
每種口味都好想品嚐看看,最後決定吃比較少吃的到的口味,
可以用杯裝或甜桶裝,
檸檬車露的另一大特色是他們不添加任何的固化劑和化學成份,
義式冰淇淋是傳承百年的手工藝,自然不需要這些人工化學物點綴才能品嘗最原始的口感,
他們也強調在地取材,在地口味,讓義大利來的冰淇淋又融合了點澳門特色,前店後廠的經營方式讓顧客更放心,
他們也總是不厭其煩的研發新口味,不斷的推陳出新也讓客人三不五時就會想回來走走,堪稱是澳門必吃美食。
在歐美流行已久的「皇室翻糖蛋糕」的蛋糕工藝,並結合優質的意式雪糕,在檸檬車露也可以預定。
我們選了二球不同風味來品嚐,冰淇淋吃起來口感細緻,帶有滿滿的水果香,
吃起來感覺很自然無添加。
這家店也非常好找,就在澳門旅遊景點盧家大屋旁邊,
離澳門大三巴牌坊也很近。
LemonCello Gelato 檸檬車露 意大利手拉雪糕
地址:澳門大堂巷11號(盧家大屋隔壁)
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