【彰化。花壇】麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店。老灶腳單純的自然美味

【彰化。花壇】麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店。老灶腳單純的自然美味

 

 

日前聽小姑介紹在彰化花壇有一家甜點店，裡面賣的是乳酪蛋糕，

身為乳酪控，聽到關鍵字，立馬加入口袋名單，

這次剛好來到彰化縣，順道前往麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店品嚐傳說中的美味，

麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店以宅配為主，店內也有提供幾個座位可現場品嚐乳酪蛋糕，

店家堅持不添加，單純自然的美味，

平日的午後來到麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店，三合院正面的門關著，以為沒有營業，

其實麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店的店面是在三合院的右側，

三合院加上落地窗，保留原建築空間，

進入店內，空間不大，可以看到冷藏展示櫃裡的甜點，

店內提供簡單的飲品選擇，

內部空間有一個長桌和靠窗的二個小桌，

坐在落地窗的位置可以欣賞三合院的風景，個人覺得這裡好適合在慵懶的午後發呆，

或者坐在這裡曬太陽，看書，聽音樂，說多悠閒就有多悠閒，

麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店菜單，也有提供午茶套餐，

室內坐位每人低消１００元，

下午茶時間

我們點了二份乳酪蛋糕和二杯飲品，

日月茉莉 茉莉花乳酪蛋糕＄１８０

花壇是茉莉花的故鄉，店家研選茉莉花瓣製成茉莉花乳酪蛋糕，黑色的部份是竹炭，

塔皮是純手工製作，不規則的形狀，酥脆的塔皮為乳酪大大加分，

茉莉花乳酪蛋糕吃起來有著茉莉花淡雅的清香，竹炭沒有特別的味道，

小戀曲檸檬乳酪塔＄１５０

每次看到店家有檸檬塔這個品項時，一定要點來嚐嚐，

檸檬乳酪塔吃起來微酸微甜，像是戀愛般的滋味，塔皮同樣是手工製作，酥脆無比，

飲品的物份我們點了一杯拿鐵和一杯鮮奶茶，

拿鐵喝起來口感普通，鮮奶茶非常好喝，大大推薦，喝起來有著鮮奶的香醇，微微帶點茶香，

位於花壇鄉金墩村巷弄裡有間可愛的小店，一對年輕夫妻心疼家中70年歷史的三合院變空屋，在此賣起手作甜點。

麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店

地址： 彰化縣花壇鄉金福街111號

電話： 0975 474 378