【嘉義。新港】大樹腳阿欽伯粉圓。古早味傳統粉圓。新港小吃
新港人氣粉圓 – 阿欽伯粉圓,在多年前曾到此品嚐過,
這次來到新港,順道再過來品嚐古早味傳統粉圓,聽說目前已由第二代經營,
這天是假日,來到阿欽伯粉圓,不論內用或外帶,人潮滿滿,
新港國中前福德路的大樹下,阿欽伯粉圓攤,香Q的口感,讓嚐過的人念念不忘,成為新港鄉最出名的冰攤。
這次前來已不見大樹的林蔭,只看到大樹根,
阿欽伯剛好坐在旁邊休息
為何阿欽伯的粉圓冰如此有名?據說,完全是純手工的因素,並以純糖熬製糖水,
因此粉圓冰吃起來特別香Q滑嫩,粒粒粉圓不會糊在一起,口感好好。
阿欽伯粉圓不只有招牌粉圓,還能選擇添加紅豆、綠豆、花生和蜜豆等配料,
看似簡單的粉圓做起來相當耗時費工,店家從創始至今堅持用台灣產地瓜粉,
手工搓揉就是要靠雙手掌控粉圓紮實度,還得細心控制火候才能煮出香Q可口的粉圓,最後再加上二砂糖熬煮的糖水。
阿欽伯粉圓是傳統粉圓,吃起來順口滑溜,
大樹腳阿欽伯粉圓
地址:嘉義縣新港鄉福德路110號
電話: 05 374 5799
評論
5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 【北海道美食】森彥咖啡。本店限定森之雫。在童話小屋裡喝咖啡
- 【旅行回憶】北海道吉伊卡哇拍貼機。日本限定推出《吉伊卡哇》聯名拍貼機拍出個人專屬「除草證」
- 【北海道美食】神宮茶屋。必吃現烤福餅&北海道牛奶冰淇淋
- 【北海道景點】札幌伏見稻荷神社。札幌也有千本鳥居。冬季佇立在白雪裡的紅色鳥居美不勝收
- 【彰化。秀水】家鄉越南小吃。彰化秀水小吃
- 【彰化市】Brayy 茶食空間 彰化店-茶餐廳|麵食|麵店
GA瀏覽人氣:1,245