【嘉義。中埔】頂六紅燒鴨肉麵店。紅燒鴨肉麵。紅燒鴨肉飯。飄香嘉義中埔
嘉義火雞肉飯遠近馳名,但是在中埔鄉頂六國小旁,有家獨樹一格的紅燒鴨肉麵飯,在嘉義中埔的名氣遠遠勝過火雞肉飯。
頂六紅燒鴨肉麵店原本賣豬肉的陳老闆,因當時口蹄疫爆發,生意一落千丈,決定轉行。
於是夫婦倆人便去拜師學藝,並且不斷自行改良,才研發出自家的獨特口味。
這次到嘉義中埔Audi帶我來品嚐在地小吃美食,來到嘉義不在只有火雞肉飯可選擇囉~
頂六紅燒鴨肉麵菜單,價位看起來很親民,
桌上有各式醬料
鴨肉麵$40
這邊的鴨肉不是一片一片的,而是一小塊一小塊,肉的份量不多,
一碗40元覺得可以,隨便吃個陽春麵一碗也要30元以上了。
「滷味」也是店內的賣點之一,每天現滷的新鮮滷味,淋上獨門的醬汁,一盤香味四溢、令人垂涎三尺的滷味就上桌啦!
隨意選了幾樣,每樣都滷的很入味,豬皮Q彈,海帶超軟,是我喜歡的口感。
鴨肉飯$40
跟鴨肉麵一樣,鴨肉都是一小塊一小塊,上面加上肉燥和鹹菜,吃起來鹹香的口感。
鴨血湯$30
超軟嫩的鴨血,店家加了韭菜和油蔥,喝起來湯頭像豬血湯。
頂六紅燒鴨肉麵
地址:嘉義縣中埔鄉富收村庄內1之6號
電話: 05 239 2328
評論
5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 【彰化市】Brayy 茶食空間 彰化店-茶餐廳|麵食|麵店
- 【彰化。鹿港】溪湖陳家祖傳-豬腳爌肉飯(鹿港頂番店)。溪湖阿讚二代直營店
- 【北海道景點】北海道神宮。北海道首屈一指的能量景點
- 【北海道景點】小樽天狗山纜車和滑雪場。小樽天狗山觀景臺。天狗山神社。天狗の館
- 【北海道美食】湯咖哩 SAMA 。北海道神宮前店。北海道札幌人氣湯咖哩
- 【新竹。竹北】風城之月懷舊餐廳。走進5、60年代老街場景
GA瀏覽人氣:3,308