【台中。大雅】小林煎餅-富林園洋菓子。下午茶。伴手禮。台中大雅下午茶
行程來到台中大雅,Audi說要帶我到城堡喝下午茶,
我們來到小林煎餅-富林園洋菓子,建築體外觀以南法鄉村城堡為概念,復古鄉村風中帶有舊舊的感情與滿滿回憶,
希望來到此的朋友能感受南法的慢活與悠閒的生活,並能把這份幸福感傳遞家人和朋友,
富林園洋菓子有寬敞的停車空間,停好車後,迎接我們的是美麗的城堡花園,還可以看到蝴蝶在飛舞,
還記得幾年前富林園洋菓子剛開幕時我們曾經到訪過,現在能在城堡裡喝下午茶,感覺像一秒飛南法般悠閒,
南法鄉村風城堡
一進到小林煎餅-富林園洋菓子內部是挑高寬敞的空間,
城堡裡提供讓人幸福滿滿的蛋糕、各式各樣的燒果子、餅乾等等,
富林園洋菓子菜單
我們選了柔滑乳酪派,草莓雙層起司,蜂蜜檸檬氣泡飲,冰鎮紅茶,
柔滑乳酪派
採用紐西蘭產的乳酪,做出柔滑細嫩的內餡,搭配硬酥的派皮,
非常值得推薦的美味口感,是富林園洋菓子的獨家創作,
品嚐起來入口細緻,帶著綿密的乳酪香味。
草莓雙層起司
使用義大利產的馬士卡彭乳酪和紐西蘭產的奶油乳酪製成2種類的乳酪慕斯,搭配法國產草莓果泥製成草莓蛋糕體,
品嚐起來口感綿密紮實,嘴裡散發出草莓的香氣。
飲料現點現做,紅茶現煮,
冰鎮紅茶喝起來有著紅茶獨特的香氣,入口不澀,喉韻回甘,
蜂蜜檸檬氣泡飲喝起來有著檸檬的清香和蜂蜜的微甜,加上微微的氣泡感,
富林園洋菓子店內各項產品都可比買來現吃,或做成客制化禮盒,
我們選了店內人氣葉子派和手工圓罐系列來品嚐看看,
葉子派一盒七入,每個都有獨立包裝,包裝上可以看到製造日期和有效期限,
嚴選上等食材桿壓折疊而成的派皮,手工一個一個地整形成葉子的形狀,
獨特的葉子造形表面覆上淡淡糖霜,多層次口感與超酥脆的好味道,
品嚐起來有著千層派酥脆的口感,
手工圓罐可以搭配成禮盒,我們選了義大利蛋白糖和巧克力薄燒夾心,
手工圓罐為塑膠圓罐,上面像易開罐一樣有拉環可以打開,
酥脆又瞬間消失的特殊口感及五彩繽紛色彩,深受喜好甜食者及小朋友的愛好。
品嚐起來入口即化,用咬的會有酥脆的口感,可以搭配黑咖啡或牛奶品嚐。
巧克力薄燒夾心-香酥餅乾內層夾著濃稠巧克力,有公爵夫人之稱,是法式的高級點心。
品嚐起來有著酥脆的口感和巧克力的甜蜜,很適合拿來當下午茶點心。
在城堡裡化身成為的公主或王子,遠離城市的喧囂,悠閒的享受午茶時光。
富林園洋菓子的商品很適合拿來當伴手禮。
富林園洋菓子
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店址 :台中市大雅區中清路4段340號
電話 : 04-2569 2798
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