【台中。梧棲】來自馬來西亞的美食。PappaRich Taiwan 金爸爸。台中三井店

【台中。梧棲】來自馬來西亞的美食。PappaRich Taiwan 金爸爸。台中三井店

【台中。梧棲】來自馬來西亞的美食。PappaRich Taiwan 金爸爸。台中三井店 @1817BOX部落格

 

 

某天晚上心血來潮跟Audi說:我們去台中三井逛逛順便吃晚餐吧~

之前來台中三井outlet都是隨意逛逛,並沒有在此品嚐美食,

進駐MITSUI OUTLET PARK 台中港的美食店家也不少,逛了一圈後,我們選了PappaRich Taiwan 金爸爸

Pappa Rich 金爸爸來自於馬來西亞,目前在全世界有超過100多家店,馬來西亞的美食綜合馬來、印度、華人、印尼及婆羅洲民族的特色,

Pappa Rich金爸爸以代代相傳的食譜及新鮮的食材,提供多樣化的美食及飲料,就讓我們進入豐富的味覺之旅吧。

【台中。梧棲】來自馬來西亞的美食。PappaRich Taiwan 金爸爸。台中三井店 @1817BOX部落格

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Pappa Rich 金爸爸位於台中三井OUTLET室內區2F

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服務人員帶我們到位置後送上菜單和茶水,我們這次點雙人分享餐,

台中三井店菜單連結>>https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/Brand/Menu.aspx?BrandId=7#tabpanel_2

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四大天王

裡面有四種蔬菜,雖然顏色紅通通,但口感只有微辣,一吃就開胃。

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椰漿飯+咖哩雞

椰漿飯它是大馬人氣國民美食,也是台灣金爸爸人氣之一,米飯融合椰奶和斑蘭香味,配上小黃瓜、花生及酥脆小魚乾,再來上水煮蛋,佐以參峇醬,既豐富又美味!!

附咖哩雞和參峇蝦二種主菜。

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爸爸蝦麵

很厲害的「檳城蝦麵」,檳城是馬來西亞北部的重要城市,也是有名的美食之都,當地的名小吃有三:炒粿條、蝦麵與亞參叻沙。

濃郁蝦高湯的湯頭是檳城蝦麵的靈魂,PappaRich為了保有檳城精神,直送馬來西亞進口蝦湯醬來台,強調正宗原汁原味。全球PappaRich分店都使用這款蝦湯醬。除了湯頭獨到,檳城人也有專屬吃法,雖名為蝦「麵」,但當地習慣放一半米粉、一半麵,這種吃法稱為「鴛鴦」或「摻摻」,能同時吃到兩種不同主食,在金爸爸的爸爸蝦麵也是同樣半粉半麵配置。

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金爸爸PappaRich Taiwan天然甜菊葉的白咖啡與摻(茶+咖啡)飲品,裡面有加仙草,

甜菊糖屬於高甜度、低熱量的甜味劑,甜度為蔗糖的200~300倍,甜菊葉天生就帶有甜味,並有獨特香氣。

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特式烤麵包,烤過後的酥脆口感與焦氣好誘人,加央與牛油完美融合,嚐起來濃郁鮮香,甜而不膩!

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印度拉茶(Teh Tarik)原創於馬來西亞的印度人。拉茶的組合是煉奶+紅茶,這跟一般奶茶有什麼不同嗎?重點就在於「拉」的步驟。

「拉」就是準備兩個杯子,透過沖茶人左右手各一杯,把奶茶來回倒來倒去。普遍認為如此作法可把煉奶與茶充分融合,氣味更香口感更滑順。

拉茶有一個重點,就是要撞擊出泡泡來,為此兩個杯之間可就要有點距離,約在100公分左右,因為有點距離,倒茶容易失了準頭,可能失手就會倒到地上或自己身上去,也因此沖茶人最好穿上泳衣,不是啦,是需要一點功夫。

金爸爸(Papparich)的印度拉茶也聘有專人負責拉茶,而且規定要來回沖三次,這樣才喝得到又香甜又細滑的拉茶。

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PappaRich Taiwan 金爸爸台中三井店

地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號(台中三井OUTLET室內區2F)

電話:04-2656-3558

 

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One comment
  1. 下回到台中
    要來三井outlet玩
    版主回覆:(08/31/2020 10:30:44 AM)
    還蠻多人喜歡到三井outlet逛逛的^^

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