【高雄。茄萣】興達港必吃。邵陽燒餅。湖南媳婦的十八變燒餅

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【高雄。茄萣】興達港必吃。邵陽燒餅。湖南媳婦的十八變燒餅 @1817BOX部落格

高雄小旅行,這一站我們來到"邵陽燒餅",網友推薦來到興達港必吃,我們抵達的時間剛好是店家剛開始營業的時間,因此沒有排隊人潮,邵陽燒餅酥脆的燒餅口味多達十八種,有關邵陽燒餅的故事:餅店的老闆娘是遠從湖南嫁過來的,她說小時候生活困苦,外婆總是把家裡剩下來的食物包進餅皮,下一頓再吃。所以燒餅裡的酸甜苦辣她都嘗過,也發現了餅皮裡的滋味,原來可以變化萬千。嫁來台灣以後她就把各種味道包進燒餅裏頭,特殊的口感客人解了饞,她也解了鄉愁。也意外的變成了興達港排隊小吃美食,現在就讓我們來品嚐看看邵陽燒餅的美味~

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邵陽燒餅大紅色的外觀很顯目。

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到訪期間目前只有週四~週日有營業。

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燒餅口味多樣化,鹹的甜的都有。

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看袋子外面共有18種口味。

網路評價上面看到網友對於店家的服務態度都給予負評較多,還好我們到訪時沒有遇到不好的態度,店老闆反而很客氣的跟我說:袋子的口味要自己勾一下,筆在那邊。

燒餅是一個一個紙袋裝的。

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蔥油燒餅(長條形)

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不知道哪種口味的燒餅(圓形),先來拿拍照。

每種口味都很想買來品嚐看看,但是我們只有二個人,不能太貪心,於是買了幾個甜的和幾個鹹的嚐鮮。

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網友推薦鹹的可以選:鮮肉燒餅、蘿蔔絲燒餅。剛好這次鹹的燒餅我也有買這二種口味,鹹肉燒餅品嚐起來有點像在吃古早味肉餅的感覺,內餡是鮮肉,外皮酥脆。

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蘿蔔絲燒餅裡面包著滿滿的蘿蔔絲,入口鹹香,餅皮薄酥。

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剩下甜的口味的燒餅我們帶著在車泊旅行時慢慢享用,就沒有拍照了,每種甜的口味都很不錯,以銅板價位的燒餅來說,邵陽燒餅算是好吃又便宜,難怪那麼多網友推薦,也難怪會是熱門排隊店。

美食比較主觀,建議親自品嚐過才知道適不適合自己的口味。

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邵陽燒餅

地址: 高雄市茄萣區濱海路一段558號

電話: 07 698 7371

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