【台南。將軍】雪利冰店。古早味雪淇冰。網友號稱台南最強雪淇冰店

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台南將軍小旅行,在做行前功課時,從google maps發現"雪利冰店",看網評很不錯,很多網友大推雪利冰店的雪淇冰是他們從小吃到大的古早味冰品,也是台南最強雪淇冰。看到最強兩個字,想說有這麼利害嗎?既然要到將軍區一遊,就順道買來品嚐看看,網友大部份推薦必買雪淇冰/冰餅/玉米冰,我們這次先選了雪淇冰,下次有機會再品嚐其他的冰品。

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雪利冰店

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營業時間

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雪利冰店菜單

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內部作業區

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店家只有提供外帶,沒有內用。

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紅茶雪淇

就是紅茶加雪淇冰,喝起來比較偏古早味紅茶的滋味。

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雪淇冰(左:原味/右:花生)

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原味雪淇冰

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雪淇冰本身裡面就有加少數花生和葡萄乾,一杯裡面可能會品嚐到。

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花生雪淇冰

就是雪淇冰上面加上花生,原本是看網友推薦花生口味很好吃而點,後來發現雪淇冰本身裡面就有加花生,再點花生口味就是整杯滿滿的花生滋味,喜歡花生的朋友應該會超愛。

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台灣的剉冰最早在日治時代出現,隨著製冰技術從日本傳入台灣。而又因當時的台灣物資較缺乏(冰品是高價位的奢侈品),加料的四菓冰太過奢侈。商家想了法子,將原來的清冰混入白砂糖與香蕉油,結凍之後再刨成細冰,讓清冰嘗起來帶點果香微甜的滋味,綿密的口感更加清新。這就是我們俗稱的「香蕉冰」。

雪淇冰原來是以前古早的冰品,是取自清冰的日語【せき】發音SEKI音譯就自然變成雪淇了,雪淇冰是將清冰和香蕉油混合,因此喝起來會有一個味道在裡面,就是大家稱為最熟悉的古早味香氣。可能喜歡古早味香蕉冰的人會覺得很好吃,而我不愛清冰和香蕉油混合的味道,因此個人覺得口味普通。

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雪利冰店

地址: 台南市將軍區南19鄉道2號

電話: 06 794 0018

店家/景點資訊

  • 店家名稱:雪利冰店
  • 所在地址:725臺灣台南市將軍區南19鄉道2號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:30-19:00
  • 店家電話: 06 794 0018
  • 評價:★★★


交通資訊

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