【台南。將軍】雪利冰店。古早味雪淇冰。網友號稱台南最強雪淇冰店

【台南。將軍】雪利冰店。古早味雪淇冰。網友號稱台南最強雪淇冰店

台南將軍小旅行，在做行前功課時，從google maps發現＂雪利冰店＂，看網評很不錯，很多網友大推雪利冰店的雪淇冰是他們從小吃到大的古早味冰品，也是台南最強雪淇冰。看到最強兩個字，想說有這麼利害嗎？既然要到將軍區一遊，就順道買來品嚐看看，網友大部份推薦必買雪淇冰／冰餅／玉米冰，我們這次先選了雪淇冰，下次有機會再品嚐其他的冰品。

雪利冰店

營業時間

雪利冰店菜單

內部作業區

店家只有提供外帶，沒有內用。

紅茶雪淇

就是紅茶加雪淇冰，喝起來比較偏古早味紅茶的滋味。

雪淇冰（左：原味／右：花生）

原味雪淇冰

雪淇冰本身裡面就有加少數花生和葡萄乾，一杯裡面可能會品嚐到。

花生雪淇冰

就是雪淇冰上面加上花生，原本是看網友推薦花生口味很好吃而點，後來發現雪淇冰本身裡面就有加花生，再點花生口味就是整杯滿滿的花生滋味，喜歡花生的朋友應該會超愛。

台灣的剉冰最早在日治時代出現，隨著製冰技術從日本傳入台灣。而又因當時的台灣物資較缺乏(冰品是高價位的奢侈品)，加料的四菓冰太過奢侈。商家想了法子，將原來的清冰混入白砂糖與香蕉油，結凍之後再刨成細冰，讓清冰嘗起來帶點果香微甜的滋味，綿密的口感更加清新。這就是我們俗稱的「香蕉冰」。

雪淇冰原來是以前古早的冰品，是取自清冰的日語【せき】發音SEKI音譯就自然變成雪淇了，雪淇冰是將清冰和香蕉油混合，因此喝起來會有一個味道在裡面，就是大家稱為最熟悉的古早味香氣。可能喜歡古早味香蕉冰的人會覺得很好吃，而我不愛清冰和香蕉油混合的味道，因此個人覺得口味普通。

雪利冰店

地址： 台南市將軍區南19鄉道2號

電話： 06 794 0018

店家/景點資訊

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