【苗栗。苑裡】龍園餐廳。驚爆911。石頭蝦料理。限量悶鴨

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【苗栗。苑裡】龍園餐廳。驚爆911。石頭蝦料理。限量悶鴨 @1817BOX部落格

久違的苗栗苑裡龍園餐廳,我們又來了!!!每次到龍園餐廳必點的就是驚爆911石頭蝦料理,這次到訪,再來品嚐其他菜色。龍園餐廳主要以川、廣、湘、台菜及現撈海鮮料理,主廚將菜色利用當地農產品當食材,加上專業的料理手法,以及菜色擺盤的創意,烹調出道道色香味俱全的美味料理。龍園餐廳在苑裡算是老字號餐廳,也是遊覽車團體或在地人宴客喜愛的餐廳。

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龍園餐廳一樓

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牆壁上有菜單也有新鮮漁獲。

我們這次點了幾道,準備品嚐美食囉~

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南瓜海鮮豆腐煲

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蚵仔酥

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驚爆911

這道菜上菜時是一個大鍋子,超炫料理"驚爆911"-- 將活蝦放入燒燙的石頭,淋水入鍋冒出大量水蒸氣,而蝦子在瞬間被燜熟,甘甜鮮美全被鎖住,好吃之外更具驚爆視覺享受。

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噴出大量白煙,先來場視覺饗宴,同時也可以蒸臉(誤XD

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等到蝦子蒸熟了,服務人員會將蝦子裝盤上桌。

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炒山酥

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炒飯

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金沙中卷

這道菜意外的美味,一下子就被大家搶食一空,中卷Q彈鮮嫩搭配鹹蛋黃外衣,酥酥脆脆好滋味。

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限量悶鴨(附配菜)

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悶鴨湯頭味美,鴨子本身的肉已經燉煮的很軟嫩,一拉就是骨肉分離的那種,鴨肉鮮美,讓人驚豔。

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飯後店家送上甜湯和水果。

苑裡龍園餐廳

地址: 苗栗縣苑裡鎮中山路322號

電話: 03 785 3802

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