【大阪美食】鶴橋風月 本店。大阪燒桌邊服務。JR鶴橋站附近美食

【大阪美食】鶴橋風月 本店。大阪燒桌邊服務。JR鶴橋站附近美食

鶴橋以韓國城聞名，這裡有許多韓國料理、燒烤店和泡菜店等，街道十分狹窄，有著獨特的氛圍。我們來到JR鶴橋站附近的「鶴橋風月本店」，鶴橋風月擁有眾多分店。穿過彎曲的小巷來到鶴橋風月本店，鶴橋風月本店以大阪燒和炒泡麵聞名，也是當地的國民平價美食，號稱是大阪代表性味道的連鎖店之一。

JR鶴橋站

韓國城

鶴橋風月據說在關西地區有多家分店。第一次來到非常受歡迎的本店。

雖然位於JR鶴橋站附近，但這裡充滿著昭和時代的氛圍，十分深邃又充滿異國情調的地方，位置就在車站附近，大約1到2分鐘的路程。我們跟著彎曲的小巷子來到了目的地。進入店內後，我們被帶到了二樓的四人桌。店內的厨房在一樓後面，客人坐位主要是包廂座位。內用座位桌子中央是一個寬大的鐵板，厚度超過3厘米。

鶴橋風月本店菜單

我們這次點的都是店內排行榜裡面的。

新鮮的體驗，每個座位都有鐵板，服務生會在桌邊料理，他們會定期來檢查烹調情況，不用自己操作。
我們點了風月特餐加炒麵，裡面有蝦、魷魚、豬肉、牛肉和高麗菜。麵條使用了特別的蛋麵條，保留了彈牙口感，多汁的獨特醬汁令人印象深刻。店員會在你面前現做，感覺就像是在看現場表演一樣。煎好後撒上柴魚片，最後再均勻地加上美乃滋和醬汁！

鶴橋炒麵使用了經過蒸煮的彈牙麵條，非常有特色。

風月大阪燒是招牌大阪燒。這款大阪燒加入了魷魚、蝦、豬肉和牛肉，以及大量的高麗菜，高麗菜的味道相當突出。這裡的高麗菜切得很細，幾乎佔滿了整個大阪燒。經過20分鐘的烹製，高麗菜變得酥脆，散發出焦糖化的香氣。最重要的是，它帶出了高麗菜的甜味。鬆軟的大阪燒餅底上面堆滿了各種配料。

以前以為大阪燒煎餅的口味都一樣，都是醬汁的味道，但這個概念在這裡完全改變了。
吃起來不會有粉粉的感覺，味道濃郁又美味。

鐵板的另一邊正在料理的是鹽烤大雜燴

有五花肉、魷魚、蝦、高麗菜。

鐵板中間在料理的是蛋包奶酪烤豬肉片

店內有許多包廂，環境整潔明亮，服務人員也非常有禮貌。他們會在你面前烹製大阪燒。

土豆炒蘆筍

在關西地區，有許多大阪燒連鎖店，而「鶴橋風月」是其中一家規模和知名度最高的店家。它誕生於戰後鶴橋地區的復興時期，成為了一道受歡迎的美味經濟食品已經有幾十年了。目前在大阪有多家店，並且在美國、台灣、韓國等海外地區也有分店，是一家大型的大阪燒連鎖集團。

鶴橋風月 本店

地址： 2-18 Shimoajiharacho, Tennoji Ward, Osaka, 543-0025日本

電話： +81 6-6771-7938

交通方式：
近鐵鶴橋站步行1分鐘JR
鶴橋站步行1分鐘
地鐵鶴橋站步行1分鐘

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